嵐嵐仔 I'm Niki

(放了張這麼阿花的照片當首圖
((真的蠻喜歡這家餐酒館的~
找個時間再去吃午餐，想再感受看看餐廳白天不同的氛圍

看官網介紹，BeApe的食譜源自19世紀法國
”Be_Ape“ 的宗旨非常單純，希望給來訪的人一個能隨心所欲、自在愜意地吃飯、喝酒的地方。
確實，兩小時的用餐時間裡笑意一直在臉上，美酒美食令人心情放鬆、非常滴滿足



這間餐廳在二樓，從中山北路二段72巷再彎進一條可愛的窄巷走上去
拋開了車水馬龍的小靜巷，增添了一咪咪神秘感
((第一次來尤其覺得新鮮有趣

營業時間未到前，藍色的鐵門是拉起來的
晚上6點，工作人員會下來接大家一起上去






BeApe的晚餐點著蠟燭，氣氛真適合約會、慶祝
加上適切的服務、順暢的上菜節奏，坐下來沒多久就喜歡上這裡

餐廳訂位的方式只接受官網預訂，無電話、IG留言或私訊訂位，訂位需付600元訂金/位
有低銷，低銷為每位一份套餐+10%服務費 *12歲以下小孩不限



套餐價位實惠，分成1380元、1680元兩種，怕吃不夠也有單點菜單可加點
我們兩大一小，點了三個1380套餐 (嵐拔表示：撐到肚子凸出來
一份套餐的內容有麵包、前菜任選兩種 *可以是湯或沙拉或牛肝菌法式炒蛋、主菜、甜點、飲品
幾乎每一道都吃得享受
光是最簡單的法國麵包+伊斯尼奶油就先收服嵐嵐這個挑食小鬼
奶油是真的很香很香，麵包外酥內軟，後來冷了口感還是好讚



❍ 里昂沙拉 ❍
生菜底層鋪了水波蛋，搭配煙燻風味迷人的培根、油煎麵包丁、秘製油醋醬
還有特別的雞肝，雞肝是用鴨油與白酒大火快煎
我比較少吃內臟食物，試了一點點嚐味道，除此之外，沙拉整體口味算喜歡



❍ 冬日蕈菇白蘿蔔濃湯 ❍
白蘿蔔控是我呀~所以很期待喝喝看的
湯熱熱地上桌第一口好香濃喔，加入香炒蕈菇和杏仁油的風味蠻特別
多喝兩口卻感覺偏鹹，因為健康關係吃鹹怕不舒服，可惜了日本來的白蘿蔔



❍ 牛肝菌法式炒蛋 ❍
極致滑嫩的炒蛋帶著榛果的香氣，香到嵐嵐的眼睛都亮了
我們三個一致好評！！前菜第一名頒給它



飲料的選擇不少，咖啡5種/風味茶6種
小朋友點了無咖啡因有機紅萃奶茶，奶茶有濃濃的鮮奶香 推推



大人選貝禮詩拿鐵和冰的又一春青茶
至少一年以上沒喝奶酒了吧
敲~滿足的我哈哈♥♥



主餐來了！
❍ 貝夏梅蘑菇龍虎石斑 ❍
香煎龍虎石斑菲力，肉質鮮美、清甜，搭配特製的貝夏梅蘑菇奶醬
大量蘑菇製作的美味檸檬奶油白醬，淋上香草香檳醋
口感細緻滑順、口味清爽、香氣層次豐富，三道主餐當中最喜歡這個了（激推



❍ 橙汁鴨腿 ❍
我兒偏好甜甜的料理，這鴨腿完全是他的菜啊
這道法國料理必吃傳統菜，選用櫻桃鴨腿以舒肥方式料理再烤，淋上肉汁再上火加熱到表皮焦香
醬汁基底使用干邑橙酒與香吉士，舒肥後的肉質軟嫩、橙香風味清爽不膩
配歐式醃菜一起吃，鴨肉的甜味非常突顯



❍ 田野上的鵪鶉 ❍
點餐時服務生就有提醒這道是整隻料理，不適合使用刀叉
手套直接戴起來盡情地享用吧
鵪鶉以奶油、百里香香烤，搭配由鵪鶉骨、紅酒、檸檬與香草熬煮的醬汁
相較於鵪鶉本人，我反而更喜歡用雞湯慢煮~QQ口感的薏仁！豪好吃喔，一口接一口停不下來~~♥



(((歡呼
當天才知道，BeApe的壽星活動是送紅白酒耶
★壽星優惠：
當月壽星用餐，當桌平均消費達$1300元/位，現場即贈指定酒飲
每人贈1杯、6-7人送1瓶，依序類推，贈送酒飲限內用
*飲品可自由選擇House Red / House white / Shots；Shot 為每人一杯45ml
期間限週日-週四，活動無法與其他優惠併用



別擔心，嵐嵐喝的是無酒精紅酒
為了吸引我兒嚐鮮，還特地加點糖水進去
屁孩：這不是葡萄汁‥
哎呀可惡~~~騙不到他



平常我喜歡紅酒勝過白酒，可一聽服務生說紅白酒都是偏酸的
不愛甜白酒的我想說那不如一起試試，反正嵐拔不喝，還不通通是我的（姨母笑



甜點選了法布魯頓梅子糕和金盞花覆盆莓傳統奶酪
喜歡奶酪多一點，果醬酸酸地~不甜，一口一口滿滿幸福感
端上來還點著小蠟燭讓我許願




最後，已經被屁孩挖掉一口的法布魯頓梅子糕
糕體吃起來幾乎就像可麗露
嵐拔覺得特別，小的不愛蛋糕也蠻喜歡吃
((期待二訪