嵐嵐仔 I'm Niki

京站必吃美食
有經過北車可別錯過這麼美味的牛肉麵
段純貞牛肉麵 享譽全台
香中帶麻的川式湯底非常受歡迎，嚐過就會記得那味道！
這次點嫩五花牛搭配扎實有咬勁的手工粗麵，口味、口感的層次特別豐富
燉雞麵的湯頭也同樣令人回味不已♥，加上可口的滷味、小菜
原本只是簡單吃一頓午餐，意外滿足（撫肚）

段純貞牛肉麵台北京站店
電話：02-2555-0838
營業時間：週日~週四 11:00 - 21:30 週五~週六 11:00 - 22:00
地址：台北市大同區承德路一段1號B3
臉書：https://www.facebook.com/DuanChunZhen/




段純貞牛肉麵 台北京站店開在B3美食街
有設置自己的座位區，用餐空間相對舒適
而且有服務人員協助帶位和點餐






坐定選好餐點再到櫃台結帳就可以了 ＊除了內用也有提供外帶服務



滷味味道很好~ Niki非常推薦
自己來可以單點想吃的，和家人朋友一起叫拼盤更划算




偷偷看一下開放式廚房^^
蠻乾淨der工作人員也有戴口罩+手套



段純貞的醬料最厲害
有需要的話，醬料台有額外油辣子、醬油、山東醋、榨菜，讓大家自由取用




這次是點兩人吃飽飽B餐
嫩五花牛肉麵 + 燉雞麵 + 小菜 + 滷味拼盤 + 醬炒青菜 + 兩杯飲品
小菜有黃金泡菜、紅油抄手、冰糖醬花生、涼拌小黃瓜、日式海帶芽、燙季節時蔬等可選
飲品有紅茶、四季春茶、乳酸飲料、可樂、雪碧、酸梅湯、冬瓜檸檬等可選 ＊酸梅湯及冬瓜檸檬+5元



想說牛肉麵比較重口味
小菜就選了爽口的涼拌小黃瓜
好好吃喔~
清脆、微微甜鹹，跟滷味或牛肉麵配著吃都非常搭



滷味拼盤有海帶、豆干、百頁豆腐、滷蛋
食材不僅入味，燙的時間也剛好，咬下去有彈性~很香



超喜翻段純貞的滷汁~♥
明明光湯麵就撐歪了，後來還是有把滷味吃光呢（笑）




均衡飲食燙青菜是一定要滴
這邊的燙青菜不會油，時蔬新鮮



我們家嵐拔蠻喜歡吃牛肉麵，可是他牙齒不太好
如果牛肉稍硬就會咬得比較辛苦
段純貞有嫩五花牛肉麵，不但能享受到經典的紅燒湯頭
加上牛五花軟嫩多汁！！真的口味滿意又不會咬到很累XD




湯麵的精華~湯底
按照川式傳統的製成方式用牛大骨去熬，以八小時文火炒製廿三種香料藥材
搭配著名的陴縣豆瓣醬及岡山豆瓣醬，麻香麻香的
不會太辣太鹹，味道層次豐富，湯喝起來不會感覺負擔重



牛肉麵份量超大！！！女生應該都吃不完，兩人吃飽飽餐很推兩個男生來吃



麵條可以選粗麵或細麵
手工麵就是不一樣，即使吃的慢也不會很快就軟掉還是有嚼勁



燉雞麵的湯頭既濃郁又清甜！！好厲害
我回到家還一直想念
這麼大一碗居然喝光！
一口都捨不得剩下哈哈（口齒油香）激推♥



雞腿是整隻大雞腿呦，腿肉極嫩、極鮮美
咬在口中好像會化開那樣~五星讚



我偏愛細麵，麵的份量對我而言實在是過多
來不及吃會吸我的寶貝湯啊（這怎麼可以），有要了小碗把一半麵先盛起來
配著滷味跟小菜慢慢吃，重點還是湯頭啦~近來喝到最有記憶點的湯了




飲品我們選酸梅湯和冬瓜檸檬，私心比較推冬瓜檸檬
甜度剛好，加上檸檬的香~非常清爽好喝
：D



加入Niki的IG及FB！小家庭日常分享搶先看♥