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喜歡吃辣的朋友快來((激動))
我很喜歡很喜歡吃辣,但我的口味並不重
喜歡的辣食一定要有層次有香氣,絕對不是只要辣就照單全收
(許多人會把愛吃辣誤認為等於偏好重口味) 搖手指~不一樣啦
蔥蔥回魂麵是曹格的太太媽咪速玲參與研發隆重推出的
在家就能享受到辣得有層次、香氣十足的風味快煮麵
有釀造醬油+豆瓣醬佐烏醋黃金比例調製的基底醬料
加上視覺驚艷的高海拔乾燥蔥包、辣得嫑嫑的獨家麻辣醬
只要5分鐘,又香又Q的回魂麵就是熬夜讀書、加班..失戀的打氣筒♥


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蔥蔥回魂麵:「..傷心的時候、累的時候、恍神的時候..宿醉的時候來一碗!」
哈哈猛點頭耶我
傷心的時候用美食撫慰心靈最有效了
累的時候快速煮一碗熱騰騰的麵,暖心暖胃
恍神的時候整包辣椒醬給他用力加下去,保證立刻清醒(笑倒)


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身為嗜辣者(你也是的話快舉手)
看到蔥蔥回魂麵的包裝很容易會被吸引吼
一股好奇心激起來XD
挽袖挑戰看看到底有多辣!


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外袋的設計風格 私心頗喜歡
((怎麼有乾拌麵能看起來這麼時尚呢))


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拆開來是這樣
麵條:古法日曬手摺關廟細麵,非基因改造小麥萃取麥心的粉心粉,不添加防腐劑、漂白劑,無修飾澱粉
醬料包:烏醋炒釀造醬油搭配豆瓣醬,味道濃郁不會死鹹
辣椒醬包:大紅袍花椒粒、辣椒、紅蔥油爆煉的滋味太經典~~~~
蔥包:高海拔1000公尺新鮮乾燥大蔥,給的份量是Niki吃過最豪氣的

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先把所有的配料放進碗裡
#辣椒醬包要酌量!辣 度 真 的 很 夠


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因為辣椒醬的味道我和嵐拔都非常喜歡
沒有用完的會另外放在小碟裡,晚上有煮再拿來入菜


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手摺細麵大概煮4-5分鐘,就可以試吃看看軟硬度
覺得OK了,撈起來加一湯匙熱麵水跟所有醬料一起拌一拌

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關廟手工麵的Q彈口感特別讓人入迷
連細麵也很Q(真是習慣細嚼慢嚥的人的福音)
每一口都能吃到蔥段,而辣味的香氣是可以嚐到層次的♥
連帶沾到蔬菜呀蛋也都好香好好吃


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辣椒醬包和醬料包分開來裝其實很貼心
沒有辦法吃辣的朋友可以加一咪咪享受它的麻香就好
喜歡吃辣的依自己的口味增減辣度
整包加下去的絕對冒汗保證過癮(大笑)


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蔥蔥回魂麵的香辣和市面上的乾拌麵不太一樣
幾乎找不到類似的口味,乾拌麵也能吃得精緻
卻不像便利商店的進口泡麵動輒百元
真的好吃!價位又合理
分享給大家囉

金博家官網

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