嵐嵐仔 I'm Niki

我是飯派，有飯就不會選麵，
好吃的米飯是餐桌上的靈魂，煮得好慢慢嚼，那米粒的香甜瀰漫在舌尖~😋😋
光配香鬆我就可以吃掉一大碗！
平常在家煮，當然很重視煮的白飯是否有達到自己的期望💕
最近用「飛利浦變溫醒香智選IH大火力電子鍋HD4539」煮白飯、炊飯、稀飯，連褒仔飯交給它都煮得有模有樣，
真的是憨慢媽媽的神助手👏👏👏
身為新一代的媽媽，廚藝如何哪重要（笑
有台厲害的電子鍋，馬上幫我們變成家人崇拜的神廚！！來~開放點餐，大家今晚想吃什麼？
米飯是料理的初心，全家人一起坐下來吃頓飯是家庭團圓的核心，滿足家人的胃從好好煮一鍋飯開始。
我覺得好吃的米飯首先要聞得到香氣，看起來顆粒分明、晶瑩飽滿，嚐起來有彈性、甘醇香甜，
變溫醒香智選IH電子鍋能使米飯香氣加乘輕易擄獲我們一家的秘訣，
就是它特殊的✧*｡醒香脈衝式變溫科技✧*｡ 烹煮時三個步驟熟成米飯完整催化：
1.醒香 催化米粒的香氣甦醒
2.釋香 完整釋放米粒的香氣
3.鎖香 IH大火力使米粒沸騰翻滾，激發並鎖住香氣與Q彈
煮出來的米飯水分飽滿、粒粒分明，
尤其我喜歡吃炊飯，這台IH電子鍋HD4539讓家常炊飯更香氣四溢且保有彈性不濕軟！
還原在日本吃到日式炊飯的感動。
飛利浦醒香智選IH電子鍋HD4539 擁有18種烹調模式，
還有獨特的智選科技：能隨心所欲煮出5種（軟糯、鬆軟、標準、乾爽、香脆）口感，外型簡約有質感，因而獲得了2022年iF產品設計獎。
值得一提的是完全不需擔心模式多用不到或不會用，它的操作介面簡單直覺，使用起來很人性化！
Niki我本人也有3C障礙，這台不看說明書就能立刻上手（笑
煮各種米飯料理、蒸蛋、蒸蛋糕、燉湯通通一鍵搞定，省心、省時💯
上班族還可以預約24h自動料理喔😉
先來看看操作面板吧
全中文介面好方便，通電之後螢幕就會亮起，
18種模式可支援多樣料理，這台火力大到可以炒飯，也是第一次看到褒仔飯這個選項。
我們家嵐嵐喜歡甜甜的香腸飯，所以開鍋第一道就先嘗試做了褒仔飯，一試大成功！給我滿滿信心❤️🎉
鍋內附蒸籠可以蒸蛋、蒸戚風蛋糕、蒸海鮮料理，貼心便利。
完美的米飯來自IH大火力，這台有專利360立體環繞加熱，高效導熱蓄熱，
底部的螺旋加熱體盤能讓米粒在鍋中360度持續翻滾，使熱能均勻穿透每粒米芯，激發米飯香Q飽滿！
且傳統具備IH大火力功能的電子飯鍋大概都要萬元以上，飛利浦HD4539的定價可說是造福大家~~~
內釜為麥飯石塗層，不含鐵弗龍，
8層精鐵（陶瓷不沾塗層、紅外線高導熱塗層、麥飯石耐用塗層、陶瓷防刮塗層、鋁合金導熱層、精鐵導熱層、防鏽保護塗層、耐磨加強層）
3-8人份大容量，小家庭到三代同堂都能滿足。
底部弧形採32度人體工學，盛飯輕鬆、清洗輕鬆
這天是假日外頭又雨又冷的，不如就在家煮吧！
剛好用過年剩下的臘腸試試HD4539煮褒仔飯的功力
平常用砂鍋煮要計時比較麻煩，這台直接就有褒仔飯的選項，一鍵按下去就好！連顧都不用顧👍
美味的褒仔飯可以很家常💕
我的無腦小食譜順便一起分享給大家：
1.洗好的米直接放入鍋中
2.臘腸、肝腸稍微川燙至表面微熟後放進電子鍋
3.選擇褒仔飯模式
4.經過1小時煮好開蓋取出食材，拌入醬汁悶3分鐘做出鍋巴
＊醬汁用蠔油、麻油或香油、醬油、砂糖、熱水依個人喜好調
5.腸腸切片+燙好的青江菜擺盤完成
你們看這鍋巴😍😍
電鍋版褒仔飯我以前就有嘗試過，只是鍋巴若做不起來感覺就少一味，
這台悶一下顏色漂亮的鍋巴輕鬆get！香香脆脆、甘甘甜甜的米飯，實在好吃極了~
1小時火速上菜，等候的時間媽媽可以忙其他事不必顧瓦斯爐，
電子鍋版褒仔飯賣相也蠻漂亮的吼~
米飯Q、鍋巴脆、食材入味，零廚藝？不成問題！
愛吃褒仔飯的你若有入手飛利浦HD4539，一定要試看看！好簡單🥰
嵐嵐小時候家裡經常只有我和小孩兩個人，電鍋炊飯我們母子喜歡吃，
而且邊顧半獸人邊工作都能輕鬆上菜，它也是一道清冰箱的好料理，
或是大家如果下班晚了想要快快煮，同時能兼顧營養的懶人料理。
使用的食材都可以任意變換，這次我用現有的鯛魚片、鴻喜菇、木耳、南瓜簡單做，
若有雞肉、鮭魚、香菇、紅蘿蔔、洋蔥這些都很適合，
再小奢華一點加個鮭魚卵，就是一道營養美味華麗的家庭料理！
用飛利浦醒香智選IH電子鍋煮特別快！
42分鐘，不到一集影集的時間，香噴噴的一餐自動完成🎉
鮮魚炊飯小食譜：
1.將洗好的米、所有食材一一放入鍋中
2.倒入柴魚高湯或昆布高湯或香菇水，放2-3滴橄欖油（做炊飯，湯水的比例可以少一點點）
3.煮飯的時間同時醃製魚片後清洗去腥切薄片
4.等電子鍋煮好開蓋拌入調味好的魚片，飯蓋住魚片悶5分鐘
5.依喜好撒上蔥花、芝麻完成
整體來說，這台大火力所以烹煮真的方便👍👍
各式米飯料理、煮粥、褒湯都好省時間，設定好電子鍋就可以等出菜！
8人份大容量，親朋好友來訪也罩得住！
以上，飛利浦最新IH電子鍋開箱給格友們參考。
現在官網購買，免登錄就享有全球2年保固喔：）
全台飛利浦百貨專櫃與線上通路均可鑑賞
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剛搬進現在這個家的時候我們有三隻貓，
當時嵐拔看我每天下班回到家晚了還堅持先吸塵清掃，
覺得這樣太累，就買了第一台掃地機給我。
十幾年前的掃地機少有地圖導航功能，使用起來清潔效率不甚理想，
後來寶寶出生決定自己帶，父子在家又習慣打赤腳，希望家中地板能保持大家光著腳踩起來乾淨清爽，
而且這些年掃地機的功能不斷進化，我們也陸續換過幾台，漸漸體會三機救婚姻（救媽媽）多有道理>//<
這台「ECOVACS DEEBOT T10 OMNI」，是Niki目前為止使用過最聰明、最人性化的掃拖機器人！
更難得掃地機的外型100%符合我的審美，簡約美學與功能主義完美結合！居家戀物癖必須擁有（笑
還記得嵐嵐小時候我常笑說真沒想到原來全職媽媽的生活這麼精實，媽媽的手隨時都有下一件事情等著做。
現在科技如此進步，不如就讓「ECOVACS DEEBOT T10 OMNI」真正解放我們的雙手，
有了T10 OMNI，不必再爭執家事是誰的責任啦！麻煩事丟給智能機器人處理就好~♥
早有耳聞科沃斯機器人的強大，T10 OMNI於硬體軟體全⾯升級，
沒有使用過ECOVACS的我，尤其滿意它的智能語音操控，叫得來的掃拖機器人好方便啊！(๑˃ᴗ˂)و♡
✧*｡ ECOVACS DEEBOT T10 OMNI 的優勢有哪些呢
❍ 超強全能基站：自動集塵、自動強力洗淨拖布、40°C熱風烘乾、安全童鎖設計
❍ 更厲害的清潔：模擬真⼈拖地+顆粒辨識，拖布材質新升級
❍ 更優秀的智能：AIVI™ 3.0視覺避障＋dToF導航，3D地圖真實還原居家環境
❍ 更直覺的操控：YIKO語⾳助⼿協助，清掃動口免動手，長輩使用也好上手
T10 OMNI的五合一基站包辦了地板清潔所有的工作，
包括繁瑣的集塵、洗抹布都不需要我們動手，再加上40°C熱風烘乾、一鍵自清潔、安全童鎖，
有了這些功能清掃不沾手，不怕台灣氣候潮濕拖布洗完乾不了發出異味。
基站的外型與機器人一樣是採極簡設計，不僅能輕易融入居家風格，精品質感為居家空間升級。
輕壓打開抽屜可以看到3L大容量集塵，一袋夠一般小家庭使用超過兩個月~
它採⽤抽拉式安裝，只須拉上集塵袋封⼝就能自動密封集塵，避免灰塵飛濺，
清潔更換都不會髒手，讚讚♥♥
基站有安全童鎖設計—同時長按左右兩側按鍵就可鎖定，避免小朋友或毛孩誤觸。
打開上蓋裡面是汙水箱、置物盒與清水箱
掃拖中機器人會自動回基站補水、清洗，
傳統掃拖機器人往往用一塊布拖到底，髒的拖布只會讓地板越拖越髒，這也是平常我寧可自己拖地的主要原因。
聰明的T10 OMNI正常情況下每10分鐘會自動返回基座清洗拖布，也會判斷拖布髒污程度自動回站清洗，
90秒模擬滾筒洗⾐機模式強⼒洗淨拖布（太棒！）
基站內有4L清⽔箱+4L污⽔箱，清⽔污⽔分離，且清潔系統會自動回收髒水！
內建有三檔拖布回洗模式：
❍ ⽇常模式 用於每日清潔
❍ ⾼效模式 可用於輕度髒污，使去除浮灰更有效率
❍ 深度模式 適⽤有明顯髒污的地⾯，如聚餐後的餐桌下方清潔
工作中的T10 OMNI（它自己感應到拖布需要加濕，正在返回基站）^^
這個小毛刷方便輔助我們清理基座過濾口和清潔槽
基站背面的集線處讓電線有地方能好好收納整齊
T10 OMNI的超強清潔力來自：
❍ 雙邊刷能幫助聚攏灰塵，不放過邊邊⾓⾓的細小灰塵
❍ 膠毛一體浮動滾刷，結合軟膠與毛刷的優勢，⻑短⽑可深⼊隙縫，清掃不遺漏更乾淨
❍ 5000Pa大吸⼒，應付⼤顆粒、⼩灰塵輕鬆自如
❍ 磁吸式OZMO™ Turbo 2.0 雙盤旋轉加壓拖布
拖地的功能和我使用過的掃拖機器人相較確實厲害很多，
模擬真人拖地—OZMO™ Turbo 2.0 雙盤旋轉加壓拖布，加厚的三層抹布材質，容塵率⾼，恆濕去漬，
搭配每分鐘180圈超高轉速，並且持續向地面加壓，有別於傳統掃拖機只是打溼地面，T10 OMNI的去汙力有感多了~~♥
像我家廚房磁磚有凹凸花紋就能清潔得更徹底！！
T10 OMNI還有超強dToF導航，能⽐傳統LDS導航更快更精準偵測到物品，
960P星光級攝像頭可辨識各種環境、障礙物、⼈形及寵物，辨別家中有幾個房間、牆壁、樓梯，真實還原家中地圖。
特別的顆粒辨識還能識別貓飼料、⽠⼦等，自動調整吸力及清掃策略。
有了dToF導航就不受光線明暗影響，燈光不足的室內也能行動自如。
智能避障非常優秀，AIVI™ 3.0技術+⾃駕等級晶⽚幫助機器人產生空間認知，清掃過程都不會擔心碰撞家具或摔下階梯。
搭配App建立清掃地圖、客製清掃路線
TrueMapping2.0 全局規劃最多可以建⽴四張地圖，
科沃斯機器人建立家中地圖的速度很快，3D地圖能真實還原居家環境，也可透過編輯手動增刪家具，
還能設⽴打掃禁區，指定清潔範圍、各空間清潔順序，很人性化。
APP中是可以自行取名的，我直接使用機型來當名字就沒有另外取
T10 OMNI上有3個麥克風，透過App連接掃拖機器人就能即時視訊、雙向語⾳通話。
人不在家也可以啟動T10 OMNI巡視家裡的情況！
或和家人對話，看看小孩、毛孩有沒有在搗蛋>//<
我覺得最有趣地是和YIKO對話^^
只要對著掃拖機器人說：「OK,YIKO 來掃這裡」它就會來！
也可以說：「OK,YIKO 掃餐桌底下」或「OK,YIKO 去掃書房」它都會馬上回應然後去執行任務，
語音操控94直覺，長輩來使用也會輕鬆許多~♥
以上就是這次試用「ECOVACS DEEBOT T10 OMNI」簡單的開箱心得，
清理家中地板和女生保養肌膚很像，一眼望過去乾淨清爽整體看起來就很加分！
過完年我們又要開始為今年衝刺，工作與居住環境同時兼顧好常常並不那麼容易，
這台掃拖機器人有內涵、有顏值，操作方便、掃得乾淨，維護居家清潔效率提升，
讓一家人生活更有品質，推薦給大家
：）
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之前一直有在觀望直立式掛燙機，但感覺買回來就是要騰出一個空間收納，讓我很猶豫，
較小型的手持式掛燙機又少有尖頭設計，無法一機處理衣領、袖、扣這些細節，
現在終於讓我找到掛燙、平燙2in1，入手這一台就足夠把每天穿搭門面整理好！！！
全新推出✧*｡ Panasonic 2in1蒸氣電熨斗 NI-FS770 ✧*｡ 集顏質與內涵於一身👏👏
小小一台非常輕巧實用~
如果平常燙衣服會因為熨斗的重量感覺手腕快扭到，那真的該對自己好一點了！
趕快來瞧瞧這篇開箱~~♥
Panasonic 2in1蒸氣電熨斗 NI-FS770 將手持掛燙機與傳統熨斗的優勢結合，
能在趕著出門前快速掛燙，平燙整理衣物的細節也相當俐落，
還有4倍噴射大蒸氣，瞬間大量蒸氣不僅除皺效率高，
防疫新時代能針對那些非穿用一次就洗的大衣，快速除菌、除去異味，
家裡有小朋友的話，媽媽們當然對居家環境加倍重視，
有4倍大蒸氣，能將家中抱枕、玩偶或窗簾等織品快速除菌，除菌率達99%，更安心！！
Panasonic 2in1蒸氣電熨斗 NI-FS770 
♡平燙、掛燙2in1  ♡4倍噴射大蒸氣 ♡除菌率99%
♡360度熨衣無死角  ♡全新3段溫控 
♡19秒快速加熱  ♡115ml大水箱 
Panasonic小家電的高顏質總是擄獲我的心！
首先了解一下它的設計細節吧~
目前市面上的手持掛燙機較少有三段溫控功能，
開蒸氣模式的溫度很高，前不久我才把一件還沒來得及穿的新衣服燙破（當下真的心碎滿地）‥
★這台有高/中/低溫3段溫控、4倍蒸氣，可針對不同需求調整，加上陶瓷塗層，讓我們更輕鬆地呵護各式衣物。
★360度全方位熨燙👍
左右兩端皆為尖頭設計，不只熨整衣領、袖子能夠快速到位，
像Niki我慣用左手，使用起來超級順暢的！（大心）
掛燙時無論什麼方向、水箱角度傾斜多大，都能穩定供水噴發蒸氣。
★加大水箱設計
這款水箱容量為115ml，我覺得女生拿起來不會重，剛剛好，
可以持續熨燙約10分鐘，
而且有小窗可觀察水量還剩下多少，
電源鍵、溫控鍵、蒸氣按鈕的設計位置都很直覺，操作好方便~
以前我的使用習慣會把平燙、掛燙分開，其中一個原因是溫控，
NI-FS770 2in1蒸氣電熨斗的溫控設定能細分成：
「低溫」適合絲質、天鵝絨、腈綸 /「中溫」適合羊毛、人造纖維、滌綸 /「高溫」適合棉、麻
絲質圍巾、衣物只能以低溫熨燙，布料才不會受損，
絨布開低溫慢慢燙才不會白白一塊一塊，
冬天有許多羊毛衣物、配件，使用中溫不傷質料又能有效率的熨平皺褶，
使用高溫熨燙棉麻衣物又快又漂亮~
在高溫設定下，長按蒸氣鈕10秒，4倍蒸氣的燈就會亮起，
接著連按兩次蒸氣鈕，4倍大蒸氣瞬間噴出！
冬季大衣外套我們通常不會穿一次就洗，有時候聚餐吃火鍋、燒烤，衣服難免沾染油煙、甚至煙味，
回家就可以拿NI-FS770處理，即時除臭、除菌，保持衣物清新乾淨。
接著實際操作給大家看看，
其實衣服的一些細節（像是鈕扣、小口袋、袖口、袖子細褶、襯衫衣領這些地方），
一般掛燙機大多無法細緻處理，以前總需要搬出傳統大熨斗幫忙，
現在能一機燙到底了超感人🎉🎉
長裙用掛燙效率最高，蒸氣能迅速處理布料在衣櫃被擠出來的皺褶。
我愛穿襯衫，多數襯衫都需要稍微燙挺穿起來才好看，
NI-FS770的三段溫控方便應付各種質料的襯衫，
差超多有沒有~襯衫絕對不能不燙啊
連最簡單的素T▽ 梅乾菜VS熨整過 就不像同一件（笑）
全新推出的Panasonic 2in1蒸氣電熨斗 NI-FS770 日本熱銷整燙神器升級版
使用起來，感受得到設計上的貼心便利與創新；
收納起來，放在家中一角就是個漂亮的小家飾。
疫情爆發前我們較常出國玩，若住bnb不像住飯店有熨燙服務，穿搭其實會受限，
這款機身輕巧好攜帶不佔收納空間，外出差旅、居家都很推薦喔！
玩得開心也更安心
：）
2in1 蒸氣電熨斗NI-FS770 https://bit.ly/2YsOJAy
小家庭日常在這兒

成為精打細算的主婦這麼多年~在我們家用廚房紙巾還是比用抹布機會多，
畢竟抹布一個不小心就很容易變成細菌的溫床，潔癖人是我啊就怕居住環境不乾淨、不衛生，
這次挖到寶！鉅瑋GShop這款多功能擦拭布韌度十足，可以搭配清潔劑、酒精使用，吸油效果也令我驚艷，
用髒了水洗後不破損，非常耐用，比起廚房紙巾、濕紙巾更經濟實用，更環保！這下回不去了^^
鉅瑋實業專營高品質美容、嬰幼、醫療、家用、工業擦拭等不織布相關產品，至今已成立30年，
今年Gshop鉅瑋商城正式上線，方便我們一般小家庭輕鬆Get美好的質(紙)感生活。
此系列除了超好用的限量美美聯名多功能擦拭布，還有設計讓人會心一笑的抽取衛生紙，都好可愛r(⑅•ᴗ•⑅)♡
首先來開箱瞧瞧收服我的多功能擦拭布！
多功能擦拭布的包裝採防塵L型掀蓋設計，取用很方便，媽媽的廚房常常一分鐘裡同時要忙好多事情，
比起捲筒式廚房紙巾單手一扯一長串‥，正方形的擦拭布已經對折好了，一次一張，單手拿取沒問題~♥
一盒180張超強韌不織布，攤開尺寸為30cmx30cm，較一般廚房紙巾、濕紙巾都要大張，
台灣製造，通過SGS檢測無甲醛、無重金屬、無大腸桿菌、無遷移性螢光劑，
用於廚房、餐桌等會接觸到食材的區域就更安心了。
我家廚房水龍頭水量大所以非常容易噴濺，父子一用過就好像在這邊洗澡，水噴得水槽周圍連地板都是水漬‥（森77）
以前拿廚房紙巾來吸乾，擦一次至少要用掉3~4張，
現在換用多功能擦拭布一張搞定，擦拭水龍頭等金屬材質也很乾淨不黏毛屑，
6.8倍吸水力+低毛屑！體驗過絕對上癮👍
更驚人地是吸油效果，
嵐嵐愛吃媽媽牌炸雞，可每次炸完清理油膩的鍋子總要用掉好多張廚房紙巾，
而且油汙、殘渣一定會透過紙沾得雙手油滋滋，覺得有點小麻煩~
換用多功能擦拭布居然一張就能把油吸得這麼乾淨！我的手也乾淨不沾油，
鍋子擦一擦直接進洗碗機，速度快又輕鬆~~✧*｡✧*｡
7倍超強吸油，推薦給大家用於處理家中抽油煙機、瓦斯爐、灶台，
把廚房工作效率升級一波！讓婆媽早點休息泡茶>//<
多功能擦拭布還可以取代抹布搭配清潔劑或酒精擦桌子、擦窗戶玻璃，不僅僅衛生，反而更好用，
尤其是玻璃、鏡子這些，若用抹布沒擰乾易留水痕、黏毛屑，需要反覆擦拭數次‥
最近特別注重消毒，這天隨手拿酒精+多功能擦拭布，哇~~一抹亮晶晶，乾淨到不行！（驚喜♥）
＊多功能擦拭布有通過低毛屑測試
＊搭配清潔溶劑也不易侵蝕，強韌度五星滿分
趕快拿來擦大面積落地玻璃，三兩下手刀完工，幫我省力很多~~
沾了灰塵直接清水搓洗，太髒就丟掉不心疼，相較於傳統抹布衛生，又比一次性的廚房紙巾、濕紙巾環保，
台灣大廠品質經得起實用，大力擰乾也沒破損，一整張仍維持四方完整，
不像濕紙巾會縮得皺皺的~看了心情阿雜（笑）
三級防疫到今天，算算差不多已跟惱公24h面對面一個半月多‥（（好需要對樹洞吶喊））
美美的白眼不正代表我們這陣子的心情啊啊
太太們囤起來囤起來💪💪
除了療癒人心的好設計，紙質本身也柔軟舒適，重點是可以直接丟馬桶，防疫期間兼顧環境衛生，減少家中垃圾量。
線上商城現在有活動喔，只要是美美的聯名款通通免運中！
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美美4+2組合 https://bit.ly/3AvWsMh
美美擦拭布x2盒 https://bit.ly/3yqqqiX
Gshop官網 https://bit.ly/3hl4X5z
Gshop粉絲專頁 https://www.facebook.com/Graminton 
圖片來源/@H.H先生
小家庭日常在這兒~♥

市面上居然出現了這麼輕巧的無線吸塵器！！！
手持只有0.99KG，單手持超~~~輕 ✧*｡全新手感✧*｡
身為掃除控，我一天大約吸塵兩三次，因為做家事+滑鼠手，手腕常常不舒服，
用到這台好~~開心喔（笑），「HYD 輕量手持無線吸塵器 D-82」真的是媽媽手的救星♥♥♥
拿輕量手持無線吸塵器D-82清理窗簾、冷氣出風口這種需要舉高手的地方，94輕鬆~♪
用無線吸塵器三年多下來，我覺得每一台吸塵器各有強項，
以HYD 輕量手持無線吸塵器 D-82的功能性，價位算是非常有競爭力。
來看看它的設計重點：
♡ 輕量化設計 Niki用過最輕盈的吸塵器！對女生而言，輕量絕對是王道
♡ 直立式擺放 地刷卡榫設計，不需要底座就可自行站立
♡ 旋風式高效集塵 Cyclone旋風式原理，吸力強，清掃效率高
♡ 500ML大容量集塵盒 
♡ 環保水洗配件 除電池主機外，吸頭、集塵盒及濾網都能水洗重複使用
♡ 兩段吸力 標準/強力兩種模式 
♡ 充飽電，標準模式可連續使用28分鐘，強力模式連續15分鐘
♡ HEPA濾網+不鏽鋼濾網，多重過濾
♡ 毛刷頭、隙縫吸頭、長管吸頭、地板吸頭，可多重變換6種使用方式
HYD D-82共推出三種清爽色系，方便輕鬆搭配各式居家風格，
我收到粉綠色，淡淡地湖水綠質感蠻好的。
地板刷頭沒有滾輪設計，沒有頭髮纏繞的問題。
先示範毛刷頭—
毛刷適用於清潔柔軟表面，
例如：窗簾、靠枕、沙發、清理鍵盤灰塵，車用除塵也適合。
毛刷可取下；也可旋轉收納。
拆換各式吸頭都很簡單~
使力拆下，裝上想應用的吸頭即可。
D-82的隙縫吸頭是我用過最喜歡的！
因為它的吸嘴設計得更細小，方便深入各種難以打掃的居家縫隙（實用100分）👍👍
客廳這張戶外沙發有排水溝（當年嵐拔養了一隻喜歡到處畫地盤的貓女兒，為好清理貓尿選的），
平常小朋友在沙發上吃東西難免掉小屑屑，也會積灰塵、微塵，需要定期吸塵，
搭配隙縫吸頭整理輕輕鬆鬆！！！吸過就乾淨了~
冷氣口也是需要固定清，之前我的吸塵器配的吸嘴沒有這麼細，無法吸得很徹底，只能再拿抹布擦，
用輕量手持無線吸塵器 D-82的隙縫吸頭，直接就可以清理乾淨👏
最常用的兩段長管+地板刷頭—
這台採用Cyclone旋風式原理，吸力很夠，
老實說原以為這麼佛心的價格，吸力可能一般般吧，
結果出乎意料~吸力不輸我家其他兩台，
旋轉刷頭使用起來也非常地順暢，滿意度5顆星星！
嵐拔有時候會唸我幹嘛這麼愛吸地（吼還不是因為你都不穿拖鞋！），
偷偷說我們家嵐拔不穿襪、不穿拖鞋，所以他們父子每天回家前我會把地板吸+拖到踩起來舒服乾淨，
HYD 輕量手持無線吸塵器 D-82因為輕巧，吸沙發底下、桌下、床下方便Easy，吸塵真的不費力！也救了我的媽媽手。
地板吸頭對於一般家庭常見的木地板、磁磚都沒問題，
Cyclone旋風式原理，吸塵效率高，吸過就乾淨~
接著來看看大容量集塵盒及濾網，
HYD 輕量手持無線吸塵器 D-82有雙重濾網—不鏽鋼濾網+HEPA濾網，都可以水洗維護！
集塵盒的容量有500ML，可以hen久才倒一次（大笑）
濾網可清水沖洗是最方便的了！
濾網關係到除塵效率，還有吸塵器本身的使用壽命，一定要記得定期清洗，
可水洗重複使用的濾網比較經濟環保，
洗好以後的濾網必須徹底晾乾才能再裝回去使用喔~
充電孔設計在手上，充飽一次標準模式可以連續使用28分鐘，對一般家庭除塵清潔綽綽有餘。
不知道大家家裡有換了手持兩用無線吸塵器嗎？
過去家裡一直有養毛小孩，習慣了重視地板清潔，即使現在沒有寵物掉毛，住市區落塵還是蠻大，
我自己有氣喘，父子又是過敏體質，工欲善其事，必先利其器，
最後整理一下Niki推薦這台「HYD 輕量手持無線吸塵器 D-82」的原因，
1.價位超親切好入手
2.輕量化，體貼媽媽太太的家事手
3.多種實用配件
4.可直立收納，不須靠牆，免底座侷限
5.無線拘束，隨手使用更自由
分享給格友們：）
https://bit.ly/2YqPM0o
小家庭日常在這兒~♥

好可愛啊~~~~~（心）
因為愛吃白飯，所以蠻重視自己煮的飯好不好吃
家裡原本電鍋用了十幾年，也不知道是不是有年紀了‥常常覺得煮起來不好控制，就決定來入手新電鍋！
FURIMORI 富力森智能微料理電鍋是日本的牌子，這陣子試煮~無論煮白飯、地瓜稀飯、做炊飯、燉湯都很成功（開心♥）
如果你租屋在外自己住，很少開伙或甚至沒有瓦斯爐，這台能炒麵、煮泡麵、做簡單的西式早餐~煎火腿、炒蛋、法是吐司等等喔
今天就來開箱給大家瞧瞧這個適合小家庭/單身，輕巧又聰明的智能微料理電鍋！！
FURIMORI 富力森智能微料理電鍋
配件：電鍋/160ml量杯/飯匙/使用說明書/專用食譜
電鍋尺寸：215x216x237mm 重量只有2.3kg
特色：
♡智能觸控 微電腦液晶顯示
♡9種烹調功能選擇（快速煮/精煮飯/五穀飯/再加熱/稀飯/煲湯/鍋巴飯/燉煮/蛋糕）
♡預約定時功能
♡2L容量 1.8mm厚釜內鍋受熱均勻
家裡小家電我喜歡用日系的品牌，除了品質好、耐用，最大原因也和外型有關（笑）
這台個頭小小不佔收納空間，功能可以滿足我們小家庭需求，整體設計又簡單好看。
電鍋需要清洗的地方，除了內鍋就是內蓋了，內蓋採304不銹鋼可拆洗，維護起來非常方便~
1.8mm厚釜內鍋，容量為2L，家裡人口少剛剛好
不沾內鍋超好清（姆哥）
可愛的木紋底座~有散熱孔設計
簡約鏡面微電腦液晶顯示，直覺操作九種行程，只要按功能選擇就可以了
不是料理高手也沒關係，全權交給電鍋處理就好
煮稀飯不怕焦底、煲出來的湯入味好喝、燉雜炊飯鮮美好吃！
先煮白飯給大家看看~
這台煮白飯有兩種模式
選28分鐘「快速煮」口感比較Q；選50分鐘「精煮飯」口感鬆軟。
好吃的白飯選品種外，洗米、水的比例、煮飯方式都有講究
用富力森智能微料理電鍋「精煮飯」模式，煮出來的白飯粒粒分明，彈性、濕度剛好，非常成功！
煲湯也很實用，煲出來的湯頭濃郁，食材入味且軟嫩！（父子額漏~己霸婚啊）
這道香菇蒜頭排骨湯，我是按照富力森的食譜做的喔
小排先煮好~去除雜質~稍微炒一下，和香菇、薑片、炸過的蒜頭、一點點米酒一起放進電鍋
按「煲湯」，一個小時以後就有鮮美營養的排骨湯可以喝啦！
不需要廚藝，方便又快速，懶人料理必備。
電鍋啟動開始烹煮後前方指示燈會亮紅燈，保溫的話是閃爍。
冬天煲湯最幸福地~是從廚房飄出那燉湯的香氣，很暖、很有家的感覺>//<
你們看~才一個小時而已，湯就已經這麼濃郁，我只用香菇、黑毛豬簡單煮，沒有特別調味就好香醇喔
我們家小朋友愛吃肉、愛喝湯，自己動手燉最好！電鍋又隨時都可以煮。
我喜歡吃炊飯，電鍋做炊飯不容易失敗，速度也很快
野菇炊飯
準備食材：香菇、鴻喜菇、美白菇、高湯300ml、醬油2大匙、米酒2大匙、味醂1大匙、1匙糖、少許胡椒鹽
野菇事先拌炒比較香，放生米+所有食材直接按下「燉煮」，等45分鐘就大功告成，簡單到不行！
如果懶得另外準備主食，這道加雞肉或鮭魚都很搭，簡單就一餐！還兼顧營養是不是很棒
煮稀飯更快呦
家常地瓜粥也可以煮得滑順軟綿~~
我先放生米煮「稀飯」，這個模式可倒數計時40分鐘
當行程剩下20分鐘的時候再放入地瓜 ＊用熱粥悶地瓜速度更快
完全不必顧！40分鐘就有"彌彌"的地瓜粥可以吃
See~地瓜用湯匙輕輕一壓就化開了！稀飯的顆粒也飽滿漂亮。
這台會自動保溫，最高可保溫24小時，可保溫就不怕粥或湯涼掉了還要加熱麻煩啦^^
燉煮後上蓋會比較油膩
蓋子可以直接拆下來用海綿水洗~輕鬆乾淨
影音開箱：
富力森智能微料理電鍋附的食譜還有很多，像滷豬腳、三杯雞、燉咖哩、炒米粉、義大利麵、海綿蛋糕等（流口水）
現在疫情期間若不想太多外食，在家用智能電鍋自己簡單煮，無油煙！健康、省時、省力
而且這台可以智慧預約＊最多24小時預約指定時間烹煮
好適合忙碌的上班族、在外租屋的朋友、人口簡單的小家庭
：）
我家廚房空間有限，平常整齊收納要花心思，這台體積迷你真的是小廚房的好夥伴
好啦~總之大滿意！！！
質感這麼好的小家電，現在momo促銷價只要$2480喔 ##超值
★momo購物網限時下殺優惠：https://momo.dm/uBmF2y
小家庭日常在這兒~♥

自從入手這咖氣炸鍋，我們家廚房幾乎天天飄飯菜香
不單單氣炸，拌炒、燉煮、煎烤，甚至烘培，以及一鍋兩菜，特福氣炸鍋都能料理‥就這樣默默煮上癮了
你們也知道，Niki不是小廚娘，不是廚藝精湛的媽媽呀
可以簡單端上桌的料理，又得到兒子"零缺點完美"的評價！！有多開心
原來我才是被耽誤的主廚>//<
聊到Tefal法國特福，大家會先聯想到不沾鍋，畢竟是不沾鍋的始祖
其實特福氣炸鍋推出的時間非常早，2006年就已經在歐洲上市
後來陸續暢銷加拿大、法國，經過十幾年的發展，現在進台灣的這款氣炸鍋
無論是像我一樣的料理苦手，或是喜歡烹飪的格友，都蠻有發揮的空間
它有許多不同於傳統氣炸鍋的設計，例如內鍋直接就是一個25公分圓形的平底不沾鍋
搭配拌炒螺旋槳自動翻炒食材，行程中不再需要按暫停才能翻面
透過透明的大天窗，我們隨時能查看料理烹調的程度
媽媽我炸雞翅、炒時蔬、燉海鮮湯、煮咖哩、蒸蛋、手作布丁，都是一試就成功
不誇張餒~翻轉我在嵐嵐心目中的形象，最近他吃到什麼好吃的，竟然會問我：是妳做的嗎？（哇我出運了♥）
Tefal法國特福氣炸鍋
我的是黑色的
百貨公司現在有預購白色的，很美~若有興趣大家一定要去看看
目前買鍋有贈送酥炸籃、烘烤杯，以及一本60道料理的豐富食譜
跟你們說~食譜之精美，好多讓我躍躍欲試的料理 ✧*｡重點：看起來都不難 ^//^
搭配酥炸籃還可以做一鍋兩菜
例如：上層烤鮭魚排、下層做炊飯；上層烤牛排、下層烘烤蔬菜；上層燉煮雞肉、下層煮飯，做成親子丼
變化很多，贈送的食譜裡都有詳盡的示範，我最近烹飪魂被點燃！一道一道嘗試中
操作方法非常地簡單，只要一通電，面板就會亮起
按廚師帽可以切換內建模式或自訂行程，透過減號和加號來選擇模式、設定溫度與時間
一共9種料理行程，炸雞炸薯條、做比薩、烤全雞、炒飯、蚵仔煎‥燉牛肉
做點心：杯子蛋糕‥可頌、蘿蔔絲餅、筒仔米糕等等，以後全在媽媽的菜單上了
它的出風口不像傳統氣炸鍋設計在上方，而是設計在內鍋的旁邊，所以油不會往上噴，不會造成黑煙
料理時鍋蓋和鍋子之間有隙縫可散熱，避免在密閉環境中高溫烹煮，產生令人擔心影響到健康的風險因子
而且烹調時，氣炸鍋本身並不會超級燙，油煙也比之前用的相對更少
這樣的設計，對於需要高溫處理的食材，就會比抽屜型、烤箱型的氣炸鍋多一些時間
畢竟健康無價，多幾分鐘換全家人健康，我覺得非常划算
對小朋友而言，一樣好吃就行了！
用特福氣炸鍋炸的炸雞翅，大獲嵐嵐好評，吃到都沒有停下來（我拍他，自己也在鏡頭後面笑得很開）^//^
老格友老朋友知道的~難得小挑食鬼評價這麼高，還許願每天放學都想吃
因為父子不喜歡油，炸7隻雞翅就放這一匙油而已，我沒有再噴油
綠色湯匙是特福附的，食譜上會標出用量幾tbsp可以參考，相當方便
最特別的就是這個拌炒螺旋槳↓
能自動、平穩的攪拌食材，不只是酥炸，後來我燉咖哩、燉湯都很好用
烹調行程中，攪拌槳旋轉設計+圓形內鍋會創造出流動式熱能
特福氣炸鍋特有的「動態熱流科技」，不需要人動手翻面，鍋內食材就能受熱均勻
加上前面稍微提到的導流散熱設計，不擔心雞翅會一不小心炸得太乾或焦掉
因為第一次用有天窗的氣炸鍋，嵐很好奇，沒幾分鐘就跑來廚房觀察一下（哈哈）
See！煮得怎麼樣了看得清清楚楚，就是放心
另外因為內鍋是不沾材質，清潔起來不花力氣，把炸雞麵衣清一清就可以直接放洗碗機
雞翅炸出來顏色金黃漂亮，口感外酥內嫩，蠻像市場賣的，只是自己家裡用的油一定是乾淨的好油
偶爾讓小朋友享受一下炸物，媽媽自己動手還是最安心的啦~
我和嵐拔都愛吃櫛瓜，那天在超市一看到黃、綠櫛瓜趕快買起來（笑）
大家有想過，氣炸鍋可以炒出這麼漂亮、濕潤的時蔬嗎？
這道也是百分之百完全交給氣炸鍋處理
把櫛瓜、甜椒、玉米筍，切一些蒜片，通通扔進內鍋
撒一點點黑胡椒調味，一匙橄欖油+高湯，按下內建模式就不用管它
螺旋槳會緩緩地拌炒時蔬，10~12分鐘以後就能上桌了！！
有迷有~
飽含高湯的甜椒和櫛瓜嚐起來清脆又濕潤
玉米筍也炒得很軟很好入口
這道太簡單太好吃，連兩天出現在我們家餐桌（笑）
然後~
氣炸鍋可以燉湯，真的很誇張 哈哈
我婆婆家每年除夕團圓飯一定會煮火鍋，大家把想吃的料丟進去
這鍋加了小麥啤酒做成啤酒海鮮湯，啤酒入菜很香！和海味尤其搭
今年媳婦我可以帶這道回去~♥
挺快~半小時不到就可以上餐桌
咖哩是媽媽最好的朋友呀
既然特福氣炸鍋可以燉，當然要來煮個咖哩試試看！
它的內鍋容量頗大，這次大約做了三餐的份量
由於氣炸鍋的內鍋就是平底鍋
前置作業（馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛肉爆香）可以用內鍋炒
炒好直接進氣炸鍋燉，不用再洗一個鍋子很方便！
在煮的時候呢~有人跑進來叮嚀好幾次：「醬汁要濃郁喔！」
是‥老爺
所以我加了一點72%黑巧克力，讓咖哩香味更有層次
有人問我吃不吃得出巧克力味？吃不出來喔，不過喜歡濃味的格友，下次自己煮咖哩時不妨試看看
用特福氣炸鍋燉咖哩，同樣方便的是，拜螺旋槳之賜，人不必守在鍋前攪拌，放手給氣炸鍋就好
↓燉一小時後，父子就有香噴噴的咖哩可以吃了
我們家嵐嵐不喜歡咬‥嵐拔牙齒不好，用140°C慢燉的牛肉肉質鮮嫩，蠻成功的呦
天吶~
不敢相信我可以端出這麼漂亮的茶碗蒸♥♥♥
特福氣炸鍋做的蒸蛋逼近專業等級，滑嫩得像小北鼻的皮膚！
蒸蛋，有我兒時很幸福的回憶
我愛吃蒸蛋，只要開口，就算是半夜，媽媽也會用電鍋馬上蒸給我吃
有時候會有蛤蠣和蔥花，這道直接複製小時候的回憶
下回嵐外婆過來看孫，換我蒸給媽媽吃（心）
做茶碗蒸我們會動用到烘烤杯，先把內鍋上的可拆式轉環拿起來
↓放進去像這樣 ＊烹調時也會自動旋轉
小tips：蛋液倒進烘烤杯前先過篩，還有小泡泡拿廚房紙巾一一搓破，這樣就能蒸更得漂亮
喔對了！要記得蓋上鋁箔紙
烹調時運用氣炸鍋的動態熱流科技，讓每一杯均勻受熱，每一口蒸蛋都滑順細緻
170°C蒸22分鐘，媽媽牌幸福蒸蛋完成！！^^
其實特福氣炸鍋可以做的真的很多
蒸蛋做成功以後就想試試布丁，嵐嵐最愛布丁了啊
若我能時常做，將來他長大，媽媽的手作布丁也會成為美好的兒時回憶
這類料理燒錢度低、成功度高，全權交給氣炸鍋沒煩惱
15分鐘就蒸好了，放涼進冰箱一晚，隔天小孩放學就有點心可以吃
第一次手作布丁！
瞧~布丁體入口即化的樣子，有沒有高檔麵包店的味道（笑）
只有焦糖液我還需要再練習一下，一回生二回熟！！
最後我們來整理Tefal法國特福氣炸鍋一些主要特色
♡ 超越傳統氣炸鍋，獨家拌炒螺旋槳與動態熱流科技
♡ 透明天窗，隨時掌握烹調狀況
♡ 九種預設烹調模式，零廚藝主婦最給力左右手
♡ 減油減脂，少油不犧牲美味
♡ 善用酥炸籃、烘烤杯等配件，炸、炒、燉、煎烤、烘培、一鍋兩菜，一起搞定
♡ 加熱風口不會與食材接觸，機器更衛生，且不冒油煙
♡ 上蓋、內鍋、拌炒螺旋槳、所有配件皆可輕鬆拆下，皆可直接放洗碗機清洗
♡ 原廠保固一年，登錄再送一年，共兩年保固
這幾個禮拜煮下來，越用越上癮，用途多又方便（大心）
分享給大家：D
Tefal 法國特福氣炸鍋官網 https://lihi1.com/biyR6
momo https://lihi1.com/JW7Qw
還有白色款，特福專櫃和全台好市多都找得到喔！
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即使是身為家事控，一想到洗碗，還是忍不住覺得阿雜‥浪費時間
洗碗機我看很久了，因為家裡廚房真的太小
崁入式、櫥下型的洗碗機，就算有喜歡的，尺寸一量下去‥現實就是殘酷
後來轉看桌上型洗碗機，看到這台MIDEA美的M1免安裝洗碗機
簡簡單單，外型很舒服，大小與容量適合我們家的用餐習慣
有29分鐘快洗設定，幾個碗盤也可以馬上洗馬上乾淨，不必堆（心心眼）
沒有水管牽絆，抱回來即刻開工！！
如果你一個人住外面，或租屋或像我們這樣只有三口家庭，快來看看這篇開箱 ^^
MIDEA 美的 M1免安裝洗碗機
洗碗機尺寸：42x44x44公分 / 淨重：13公斤
安裝方式：水箱儲水或接進水管
洗滌模式：強力洗、超快洗、ECO、玻璃洗、水果洗
配件：加水壺、可取出碗籃、筷叉籃、水果籃、進水/排水管、說明書
特色：
♡ 水箱智能識別水位，防止溢流或進水不足
♡ 頂噴+底噴360°C旋噴勁洗，立體清潔，效率更好
♡ 11.3kpa高壓+70°C高溫水流，對付中式餐飲油膩碗盤
♡ 70小時乾燥保管系統，蝸殼式進氣風機，洗碗前長按保管鍵，洗後自動保管
♡ 單次洗滌，用水4.2L、耗電0.34度
♡ 小身材大容量，為亞洲家庭一餐一洗設計
置物碗籃是可以整個取出來的，架子有活動排設計，筷叉籃也可以依需求選擇放置
像洗鍋子、一般餐具、蔬果、奶瓶、嬰幼兒玩具，活動架可調整比較方便
入手新機器如果懶得看說明書，直接看這個↓圖示也沒問題
一目了然的洗滌模式，還有碗盤擺放示範（貼心）
主要有五種洗滌程序
強力洗– 適合燉煮後的鍋具
超快洗– 我最常用，早餐和午餐通常只有我一個人的碗盤，不想堆在水槽就按快洗
ECO– 3~4口小家庭正餐後用
玻璃洗– 適合玻璃杯碗盤、骨瓷等比較需要小心呵護的餐具
還有洗蔬果的行程！洗葡萄、花椰菜、瓜果，處理根莖類蔬菜的污泥‥都不用自己動手啦
內容量呢？大概能放多少？
先以我們家一餐所使用的餐具來參考
12.5公分飯碗x3、13.5公分湯碗x2、20公分餐盤x2、12公分碟子x2、馬克杯x1、玻璃杯x1、湯勺x1、筷子x3雙、湯匙x3
另外試放26公分的鍋子（手把可折），是可以的
拉門為下拉式設計（可90度拉平）、大面積透明視窗、洗碗粉專用槽
凹槽方便放洗碗粉或小蘇打粉
目前我們沒有接水管，用水箱機動性更好
這台設定每次洗滌的用水量為4.2公升
水箱5公升，約倒入3~4壺加水壺
水位到了洗碗機會發出嗶嗶嗶提示音，避免水加不夠或加太多漏水
功能鍵設計還蠻直覺的
全中文搭配圖標，阿公阿嬤也能輕鬆操作
使用：打開電源後選擇行程，再按下啟動鍵就可以翹腳啦（大誤~通常晚餐後要看小孩功課，還要晾衣服，媽媽很忙）
再欣賞一下行程中
市面上有些洗碗機只有上或下噴水，M1上下都有噴淋！兩倍洗淨，清潔效率更高
剛用洗碗機我們夫妻倆樂得輕鬆 >//<
我不排斥做菜，但實在好討厭善後喔！尤其洗鍋子‥雖然嵐拔願意幫忙
但太太們妳們知道da
當腦公說：「放著，我來洗。」通常會放超久~甚至放到隔天~隔天晚上（火不火）
所以說希望婚姻和諧，買台洗碗機不無道理
好啦！不管誰洗，都賺到時間和居家生活品質，也比手洗省水
排水
可洗蔬果我覺得蠻酷的
水果洗有兩種行程：
♡ 清洗6分鐘，針對例如草莓、藍莓等表皮比較嬌嫩的水果
♡ 36°C+12分鐘，適合洗蘋果、葡萄、花椰菜、根莖類蔬果
玻璃洗~洗得亮晶晶
這台使用、維護整體都算方便，用了一陣子的過濾網可以直接拿到水龍頭下清洗，避免異味
平面濾網與提杯皆可輕鬆拆洗 ＊噴臂也可以拆下來洗
吼開心欸~~終於可以沒有顧忌地用碗盤！
以前我經常早餐的盤子中午也用
做菜備料，可以用一個碗就不拿兩個
嵐嵐早餐喝一杯牛奶~我不想洗，就先放冰箱，他放學回來繼續用 哈哈哈哈
現在不用這樣子好嗎！洗一次才用水4.2L、耗電0.34度
也推薦給家裡有寶寶的媽媽，洗奶瓶、玩具消毒通通交給M1免安裝洗碗機
多出來的時間陪小孩~還是保養自己都好。
最後以我當比例，給大家參考這台洗碗機的大小
M1對於我家這種一字型的小廚房，甚至只有爐具的小套房，都挺實際
免安裝方便擺在任何地方使用，無法靠近流理臺，放個儲水桶接水就解決了
不使用的時候找個地方擺，並不會佔到有限的檯面的空間
另外它工作時聲音不大，比洗衣機小很多，租屋套房我覺得OK
一般洗碗機動輒好幾萬，又要改廚櫃，接進水管，等師傅安裝
加上momo最近有促銷再優惠 ✧*｡萬 元 有 找✧*｡
若從來沒用過洗碗機，這是蠻不錯的入門！經濟，該有的功能也都有~♥
分享給大家：D
★momo促銷優惠中：https://momo.dm/Nevrzv
開箱影片：
小家庭日常在這兒~

歡迎來到嵐媽的不專業廚房
吼~第一次試做章魚燒！！！玩得好開心
你們看~~ 嵐有多浮誇 ^^"
親子料理 小朋友有興趣最重要了
章魚燒、美式鬆餅真的超級簡單，成功率高
這次用的多功能煎烤機，一邊翻滾章魚燒，另一邊可以烤肉
揪孩子一起玩料理，變化多、烹煮時間短，很能吸引小朋友眼球~♥
這兩年中秋節我們都在家吹冷氣烤肉
今年有新同學✧*｡ IRIS OHYAMA愛麗思歐雅瑪 多功能煎烤機 DPO-133
它有三種烤盤：章魚燒烤盤 / 蜂窩烤盤 / 平面烤盤
不同的料理可以分別放兩邊烤盤，各自控溫，相同時間做兩道菜，非常適合小家庭烤肉派對
說到廚電，媽媽我最喜歡選日系的，質感不必擔心之外，通常還會有些實用的小巧思
這一台設計成可以摺疊，收納更利於有限的居家空間
外型簡單俐落，清潔起來也容易
用完的烤盤我來處理，機身外面拿布沾水擦一擦就乾淨了，交給父子幫忙蠻放心的（笑）
三種烤盤都是不沾材質
章魚燒烤盤可以做章魚燒、烤飯糰、油封料理
平面烤盤就萬用啦~煎蛋、做大阪燒、煎美式鬆餅，甚至炒飯炒麵
蜂窩烤盤烤牛排、烤海鮮，尤其不沾材質不易沾黏烤焦，最適合讓小朋友DIY
安裝/更換烤盤也很輕鬆，對準兩個小孔崁入，前方的烤盤鎖扣上即可
左右兩邊能分別控溫，最高溫度可達250°C
如果今天只想用一面做料理，另一面烤盤也可以替料理好的食材保溫
第一次使用和一般不沾鍋步驟差不多，先塗油開鍋
接著我們來動手做章魚燒吧！！
做章魚燒設定200°C，小朋友烤肉就調低溫讓他慢慢烤（哈）
對了對了~這台電源線有200公分，挺夠用的
章魚燒的食譜，我是看日本料理Youtuber學的
第一次試就算大成功（羞）~至少有做出來嘛^//^
這邊簡單分享需要準備的材料與做法
材料：低筋麵粉200g、蛋3顆（蛋白+蛋黃一起攪拌即可）、海鮮高湯600cc（不想太鹹，可以混點開水）
＊高湯先冰過，可以降低麵糊出筋
＊麵糊偏稀，可做出外酥內滑嫩的口感
食材任意選自己跟家人想吃的：汆燙過的章魚、蝦子、花枝等，蔥、高麗菜、玉米、紅蘿蔔、青豆..都可以
章魚我這次買小章魚，吃起來比較嫩
章魚燒要飽滿好吃，料就盡量加，完全不用擔心滿出來喔，翻面時再收進去就好了
用IRIS多功能煎烤機烤，一次就可以端上20粒章魚燒！！
章魚燒的模具市面上選擇很多，不過我覺得用煎烤機比瓦斯爐容易 ★新手推推★
做第一鍋的時候先灑點油，雖然烤盤是不沾材質，有抹油，章魚燒的表面會比較酥脆金黃
專用的籤子、油刷是嵐拔在大遠百樓下買到的，沒有的話用一般竹籤也沒問題 ＊用兩支較好翻
蜂窩烤盤烤骰子牛肉、甜椒、馬鈴薯~慢慢溫烤，嚐起來多汁都不錯
等中秋節多買一些海鮮回來試試（流口水~）
做第二鍋章魚燒時，我把另一面換成平面烤盤煎美式鬆餅
我們家嵐嵐最愛吃鬆餅，他覺得媽媽會做鬆餅超厲害（哈哈小朋友也太容易滿足）
嵐拔很喜歡吃大阪燒，有這台以後就可以在家自己做，不用跑去外面燻油煙了
美式鬆餅的做法，也順便不專業地分享一下好惹~~
準備：中筋麵粉200g、細砂糖40g、鹽1/4小匙、泡打粉2小匙、牛奶240g、蛋黃x1、無鹽奶油30g
首先混合蛋、糖、鹽、牛奶，奶油稍微融化備用
中筋麵粉+泡打粉過篩，中間撥出一個洞倒入蛋奶混合液及奶油
以Z字形慢慢拌，不要畫圓攪拌，也不需要拌到完全看不見粉粒 ＊尚有粉粒的狀態是美式鬆餅鬆軟的小小祕訣
開140°C，第一面煎個2分鐘，看表面有起泡就差不多準備翻面，翻過來再煎1分鐘
用IRIS煎出來的鬆餅，每片顏色都好漂亮啊~♥ 讓每個媽媽在小孩眼中都大廚（笑倒）
有沒有hen簡單
不需要廚藝的小點心就適合週末輕鬆做
孩子們如果有興趣又可以一起玩
不沾鍋清潔和保養最不必傷腦筋啦
待烤盤冷卻，打開鎖扣就可以直接拿起來用水+中性洗滌劑清潔
主機有髒的地方拿乾淨的布沾水擦拭一下
洗好晾乾的章魚燒烤盤疊放在蜂窩烤盤上，一起崁入鎖扣就可以摺收起來了
收起來的煎烤機尺寸和外出包包差不多！約34.3x15.5x33.6公分而已
省收納空間再加一顆星★
來自日本的IRIS OHYAMA，除了質感廚電，還有許多生活家電、鍋具、收納系列、寵物用品等等
日式簡約風格，加上親民價格，蠻值得介紹給大家認識
有興趣的格友再自己去官網逛逛囉：）
IRIS多功能煎烤機 DPO-133 優惠中👉https://www.irisohyamatw.com/products/dpo-133

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今年暑假正式晉升為會做冰淇淋的媽媽 >//<
嵐拔喊我一聲總鋪師（笑倒）
原來冰淇淋DIY一點也不難！而且不是我在說~自製冰淇淋好綿密Q軟喔
和貴婦百貨美食街賣的義式冰淇淋很像耶
第一次自己做，原本有點擔心配方可能還需要調整幾次才會合口味
意外地一次OK，味道和口感都得到父子歐漏♥（很有成就感餒！）
器材我用的是義大利Smeg攪拌機+冰淇淋器
這台應該是很多愛好烘培的太太小姐的夢幻逸品
上個月我去士林官邸的美學教室，做甜點的老師也是用這一台
冰淇淋器是最新的配件，非常適合暑假在家跟小朋友同樂
若邀朋友來家裡玩，媽媽端出這個，孩子們一定會~哇（哈哈）
話不多說！直接來實做給大家瞧瞧
Smeg攪拌機本身有附多道點心食譜
冰淇淋器也有，像是芒果冰淇淋、巧克力冰淇淋、優格冰淇淋等等
媽媽我更喜歡萊姆葡萄口味的冰淇淋，想說先試試看~成功就可以和你們分享
配方來自於網路達人的分享。需要準備：
全脂鮮奶180g
動物性鮮奶油300g（想接近市售冰淇淋那般creamy，可自行調整用量，但是一定要使用動物性鮮奶油，味道才會香醇）
砂糖50g/楓糖50g
蛋黃兩顆（增加綿密口感，要加三顆或不加都ok）
葡萄乾60g（浸泡萊姆酒至少一個晚上，大人吃可用全酒，孩子一起吃可加一半水）
★想要一次成功有兩個關鍵：
1.做好的冰淇淋液需冷藏18個小時
2.製作前冰淇淋器需至少冷凍18個小時
我一收到冰淇淋機太興奮當晚就動手了！！結果當然冰淇淋器不夠冰，冰淇淋自然做不起來^^"
所以請務必將冰淇淋液降溫到10°C以下+冰淇淋器放冷凍庫18個小時以上，製作前搖一搖冰淇淋器沒有水聲就表示ok。
小Tip：新的冰淇淋器清洗後完全擦乾包上保鮮膜再放進冰庫
Smeg攪拌機的配件多樣，冰淇淋器有自己專屬的攪拌器轉接座、攪拌器、連接環、上蓋、刮刀等
使用方式很簡單：
先將降溫完成的冰淇淋器與連接環鎖緊後放入攪拌鋼盆，攪拌機底座也有卡榫喔，要確認是否有安裝好
攪拌器轉接座與攪拌器是以磁性固定的，這個部分也先檢查一下有裝穩再打開電源
一一確認後倒入冰好的冰淇淋液 *萊姆葡萄等冰淇淋成形後再拌入
接下來就全部交給Smeg
這台有10段變速，製作冰淇淋我們選1速，計時約20~30分鐘
我先計時20分鐘，時間到了再依冰淇淋的成形狀態決定
冰淇淋器和冰淇淋液都有達冷卻溫度的話，冰淇淋成形速度挺快的
而且一看就覺得喔~漂亮♥
蠻像市售高檔冰淇淋，綿密、Q軟、無冰晶！
↓這就是攪拌完成的狀態啦
好滑順~~~而且扎實，奶味、甜度也都很順口
成功了耶
不敢相信我可以在自家廚房做出這麼美的冰淇淋 >//<
好啦好啦是SMEG冰淇淋器的功勞
冰淇淋器在常溫下可保冰兩小時，適合派對
還有專屬上蓋方便放回冰箱
這個暑假感覺特別快
嵐嵐有上夏令營，班上陸續做了脆皮香蕉巧克力、水果茶‥果凍等等
老師有和我分享嵐嵐總是玩得很開心
暑假期間他每天六點到家，接著七點爸爸帶去上游泳課
我們母子幾乎只有週末有空相處，這次動手做冰淇淋好玩又有成就感
重點是真的好好吃（媽媽忍不住得意）哈哈哈
嵐嵐非常挑嘴，喜歡吃Häagen-Dazs、GODIVA的冰淇淋，我也是
常常吃嵐拔會破產！哈哈 自己動手比像中簡單好多呦~
還可以自由調整配方、選最好的食材，家人隨時有最新鮮、最安心的冰淇淋享受！
Smeg義大利美學家電來自義大利廚房家電第一大品牌
1948年創立，數十年來與眾多世界級大師合作，將藝術美學、實用性融合於產品設計中
尤其攪拌機，既有精品設計質感也堅固牢靠，七個顏色（耀岩黑、太空銀、奶油色、粉綠、粉藍、粉紅、絕美的紅色）讓人很難不陷入選擇障礙
十段運轉速度讓麵粉、奶油、砂糖更均勻細緻，還能搭配各式各樣攪拌配備滿足打蛋、各式麵糰、絞肉等等需求
對喜歡DIY親子烘焙、手作西式甜點、自製冰淇淋；重視居家生活美學的你，真的是給力又迷人的好幫手
：D
品硯美學廚電
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義大利SMEG攪拌機 https://reurl.cc/n0VpR2
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