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這是我這輩子吃過最好吃的綠豆糕
((這麼高的評價,絕對不會隨便亂給))
認識Niki的人都曉得,我是洋式點心派
只有遇到節日會想吃一點中式點心應景應景
不過一收到港記酥皇.蓬萊摩沙寄來的mail
就發現這是一家連譚詠麟(天啊校長可是我小學時的偶像!哈哈)
和洪金寶這些超級巨星,來台都要指名的超級手信店!!
小粉絲當然要跟著校長嚐嚐鮮,另外一個原因是娘家爸媽喜愛綠豆糕
如果真的好吃,以後過年過節就不必傷腦筋了
結果~~真的真的沒讓我失望,套句嵐嵐的話〝非常美味〞
#最近嵐嵐蠻喜歡用〝美味〞這兩個字(笑)
#每次做菜被他稱讚美味,媽媽都會忍不住飄飄然起來XD


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所以一收到餅,立馬把嵐外婆急call來~~拜託媽媽幫我鑑賞看看
有翡翠綠豆糕、3Q總統餅、秦皇酥、港記正宗鳳梨酥
這些暢銷二十年,曾獲得糕餅業界最高榮譽「國寶獎」的中式糕點
其中綠豆糕一年就能銷售100萬顆!好驚人
果然媽媽也覺得hen不錯,尤其翡翠綠豆糕讓她讚不絕口(太好惹)
【港記酥皇·蓬萊摩沙】的創辦人祿叔來自香港,移民到台灣後,在民國88年創設了第一家港記酥皇
民國89年推出全台獨家的秦皇酥,一直到現在酥餅類所累積的口碑名氣,已被暱稱為「酥皇之皇」


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如果從來沒嚐過港記酥皇的點心的話,Niki首推【翡翠綠豆糕
我還沒吃過口感這麼綿密、入口即化的綠豆糕!!
一咪咪都沒有甜點的負擔感,冰冰地,極致細緻、爽口


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有別於傳統的古早味綠豆糕,翡翠綠豆糕以去殼後的綠豆仁
加入植物油、進口安佳奶油以及鮮奶手工製作
細細研磨成綠豆蓉後,再包入紅豆打製的烏豆沙內餡
純粹使用綠豆紅豆的甜味去替代糖,減糖減少享用美食對身體的負擔
最棒的是蛋奶素食者也可以吃呦~♥
不過帶回家以後,需要盡快放進冰箱冷凍層!


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翡翠綠豆糕分為兩種尺寸 10入350元 / 20入650元
目前有中秋預購買二送一個的活動
活動日期為即日起至9/15日止
提貨期間為9/15-9/24中秋節當天(自取或宅配都可以)

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港記酥皇製餅採傳統手工,裡頭不含人工色素
不使用牛油、豬油,不加奶粉及染色糖體原料
獲獎無數,還獲得了雙重認證


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冷凍的綠豆糕可以直接吃
咬一小口,舌尖碰到綠豆糕瞬間融化又綿又鬆
口感如冰淇淋般綿密,卻沒有冰淇淋的甜膩
有些人喜歡退冰一下子再吃,兩種口感我都愛
因為現在天氣比較熱,冰凍過的糕點本人抗拒不了,根本等不到退冰哈哈


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如此好吃的綠豆糕,送人不自留怎麼可以!對吧
(認真覺得這次跟到買二送一的促銷實在開心)
以往過節,有時候會被嵐外婆指定去排哪家老店的餅
我自己從沒自留過(笑)
誠實說真的是第一次有中式糕點這麼吸引我


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另外與翡翠綠豆糕齊名的【港記正宗鳳梨酥】
是香港人去到港記酥皇必買的台灣伴手禮第一名喔


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禮盒蠻精緻的,當作手信大方好看

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鳳梨酥使用進口純天然植物油,以符合創辦人堅持健康無負擔的原則
也是採用純手工製作的,我喜歡放烤箱熱一下
讓外皮更酥脆、餡料更柔軟,蛋香、鳳梨香更被引出來


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【3Q總統餅】港記酥皇熱銷明星商品的第二名
曾被香港蘋果日報報導
它是品牌獨家研發的專利商品
內餡有三層:綠茶、麻糬以及乳酪製成的素蛋黃(歡呼~)這我喜歡
除了經典的綠茶口味,還有山藥口味滴


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剖面超美der吼
大口一咬,酥皮與三層餡料的豐富口感瞬間爆開來
綠茶餡少了甜膩、多了清香,還有QQ的麻糬以及鹹香鹹香的素蛋黃
以前吃中式糕點,我一定要挖掉蛋黃或拜託嵐拔幫忙咬掉,難得吃到素蛋黃真的特別有愛~


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有麻糬夾餡,小朋友也很喜歡

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【秦皇酥】港記酥皇熱銷明星商品的第三名
秦皇酥堪稱新一代鳳梨酥
綠茶豆沙為基底,中間鑲入鳳梨餡,綠茶中和了鳳梨的甜蜜
一樣口齒留香,風味卻更清爽


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已經推出近二十年的秦皇酥,當年在香港曾引起熱潮
後來經過多次改良,終於成就了現在被推崇的酥皇之皇


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秦皇酥以綠茶豆沙為主,70%的茶香、30%的鳳梨果香
味道溫和淡雅,怕甜的我更喜歡秦皇酥一些喔


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這四款中式糕點通通是港記酥皇的大明星
長期以來受到歡迎,送禮絕對不會錯
真心大推,尤其翡翠綠豆糕,這輩子要吃一次R
哈哈哈哈原諒我這麼浮誇((顯示為真愛))
假日、節日什麼事都不做不想
跟家人一起享受小點心、聊天、玩桌遊,沒有更滿足的了♥

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港記酥皇•蓬萊摩沙
官方網站 http://www.twkongkee.com.tw/ 
官方粉絲專頁 https://www.facebook.com/twkongkee 
西門總店 02-2389-5587 台北市漢中街6號之2(西門町東龍飯店對面)
松江分店 02-2585-3830 台北市松江路382號1樓(行天宮對面)
團購宅配及大宗採購折扣優惠,請洽客服專線 02-2585-3830
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嵐媽 Niki 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • S媽
  • 好想吃喔
  • Kate
  • 哇!綠豆糕真的好好食~
  • Doris
  • 我愛綠豆糕!!!
    平時都吃別家的
    有機會吃到這家的,美味 (和嵐同國~XD)

  • 凱莉小姐
  • 那個綠豆糕跟我想像的不一樣, 外型跟傳統的差好多, 好像鳯梨酥的外表包著綠豆糕的靈魂哦! (我好會講) 我個人超愛吃綠豆糕的, 這個有燒到我, 中秋禮盒有著落了, 耶!!