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大家新年快樂^^
春節天氣這麼好!心情敲好der
這樣我可以不跟之前那波超長寒流計較~哈
今天介紹這家餐廳,顛覆我們平常對日式料理的印象
在這裡大啖生魚片,也可以喝到專業好喝的咖啡
我很喜歡他們的冰羅馬咖啡


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海繩的名字好記,聽一次就記住了
位置雖然藏在傳統市場的巷弄裡,其實不難找
而且從巷口探頭,目光絕對會先被這家可愛的店吸引
推門進來,感覺就是一家舒適的咖啡館呀(結果竟然有賣生魚片)


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店裡有股悠閒的氛圍,很假日的味道
讓咖啡館結合日式料理不衝突,反而多了國人喜歡的輕鬆感


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而且店內的空間比想像中寬敞,用餐環境相當舒服

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吧檯中間那塊黑板會放主廚特餐
也就是只有假日才有賣,菜色會不定期更換
這天的假日限定料理總共有三樣:
.日式卡叭啾-源自義文Carppacio(カルパッチョ) 碰撞日式風味的生牛肉料理
.椒鹽醋海-酥炸海鮮鍋巴料理
.花Q起司燒-海繩獨門創意花枝起司夾餡


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看到這台粉紅色的卡帶收錄音機~~有沒有眼睛一亮~(〃∀〃)~♡

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日本料理台這區也很可愛

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有點像會議室的包廂超美derrrr
今年爸媽生日我想辦在這裡


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整個空間都好喜歡,不太像餐廳卻享受得到好料理(笑)

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餐點的部分
我們點了兩杯飲品、兩份烤物、一份炸物、一份握壽司、一份主廚特餐

冰羅馬咖啡$110
傳統日本料理會在飯後來一杯熱熱的黑咖啡
卻沒有想過冰咖啡可以搭著生魚片
店長說他們是用帶有柑橘風味的耶加雪菲加上檸檬汁
我跟大家說當這杯咖啡端上來,鼻子聞到清新的檸檬香~~吼胃口大開
喝一口發現原來濃郁的黑咖啡和檸檬是這麼搭(眼睛亮)
下次去要點大杯的 哈哈♥


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綜合握壽司(五貫)$250
天使蝦刺身、鮭魚、海鱺、鯛魚,加上鮭魚卵、海膽點綴
我最喜歡的是上面有黑蟹子的海鱺握壽司


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甜甜的天使蝦也很不錯

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平均一個50元的握壽司個頭有點大XD

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鹽烤安格斯牛小排$300
這道嵐拔說牙齒不好的人也可以(大笑)
極香嫩~~沾一咪咪玫瑰鹽就非常好吃


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軟嫩多汁~~色澤好漂釀一看就知道很新鮮

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炸蝦天婦羅 附日式塔塔醬和柚香沾醬$220
炸蝦是點給小朋友的
麵衣炸得酥脆,蝦子也超級嫩,麵衣再薄一點會更棒


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除了四隻蝦子,還有炸鮮蔬、菇類、茄子

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鮭魚起司飯糰$90
吃得到鍋巴、也吃得柔軟,飯糰中間藏著熱熱軟軟會牽絲的起司


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蠻好吃的

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椒鹽醋海味$300
既然有假日限定料理,當然要點一份嚐鮮
主廚特餐的份量、內容彭湃,適合多人享用
有鮭魚、鯛魚、海鱺、天使蝦、北寄貝,用炸的方式要趁熱吃


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因為有各種魚肉,還有貝類和蝦子,口感層次頗豐富

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澆點湯汁淋飯,台式風味台式吃法

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特調濃可可$130
濃濃的可可(詞窮)哈哈哈
濃郁不會稀稀的,甜度也ok不卡喉,嵐拔跟嵐嵐都很喜歡


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海繩 Umi Nawa / Utopa Coffee
營業時間 11:30-21:30
電話 02-25189236
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/UmiNawaSocialClub/
地址 台北市中山區合江街31巷14號1樓
捷運 文湖線南京復興站一號出口,出站後直走約2分鐘遇龍江街右轉,步行約4分鐘後於合江街31巷左轉
*本篇由海繩邀請試吃 真實感受


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嵐媽 Niki 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Michelle米雪兒
  • 好想喝一杯冰羅馬咖啡
    再配上 Carpaccio!
    很有質感的一家店
    店名也超好記的~~
  • wenshu
  • 新年快樂