嵐嵐仔 I'm Niki

今年最開心的事！古記雞開信義分店絕對該記上一筆 
新店距離捷運站更近了，旁邊就有停車場，停車非常地方便
真的是恭喜恭喜好開心呀
古記雞的酒菜向來深受我們一票姊妹喜愛
這裡也是許多電影、偶像劇、微電影、廣告拍攝取景的地方
五月初衛視中文台「旅行應援團」的庹中康、邵庭..祖雄等藝人們
也在節目中介紹到古記雞信義店
老闆賴桑私藏精選近200種清酒..50多種梅子酒
今天Niki就要跟姊妹們分享梅子酒天堂♥

店家資訊 古記雞信義店
營業時間 18:00-23:30
電話 0953-175-577
地址 台北市忠孝東路五段236巷3弄13號(捷運永春站2號出口，松山工農旁)
官網 http://gugitori.com/
粉絲專頁 https://www.facebook.com/gugigi.xinyi/



有別於遼寧街本舖，低調的信義店，有種近乎私廚的味道
當暮色已降，古記雞的燈籠點起，經過236巷很難不被裡面透出來的微光吸引
走吧！帶大家來看看賴桑一手布置的新店





在台北信義區，有庭院空間的餐廳顯得格外珍貴
賴桑還說之後會入手鞦韆搖椅，希望更適合闔家聚會((期待呀))





聊到古記雞呢絕對絕對不能錯過好酒
清酒排行榜、各式各樣意想不到的梅子酒，都是在這裡認識的
連平常不太喝的啤酒，我都能喝上幾杯，找好酒？找賴桑準沒錯







我喜歡遼寧店小小擠擠的，有著道地日本居酒屋的風情
而信義店的空間比較寬敞，有長形大桌、有包廂
吧檯設計成少見的大ㄇ字型，能夠鬆鬆地坐十人喔



 

除了受歡迎的酒類，市面上不常見的日本進口汽水也有





前往那天，信義店其實尚未正式對外開放(現在已經正式營業囉)
我才有機會拍到座位區整個空景
不然每次去遼寧店，店內氣氛總是嗨到不行，尤其假日
居酒屋那熱鬧、釋放壓力的特有魔力，在古記雞裡永遠沸騰到頂點









最喜歡這個用珠簾隔著的小包廂！
下次帶爸媽過去吃飯，全家三代正好♥



我們先來看賴桑的拿手好菜^^
好甘美的一道日式小菜！「鱈魚肝沙拉」
鱈魚肝入口即化，海味與洋蔥的香氣瀰漫在舌尖，醬汁也很清爽



肥嫩的頂級生食干貝「北海道干貝」
經過微炙燒的香氣與北海道干貝本身的甜味，吼！
加上我最愛的現磨芥末，視覺、味道、口感無一不迷人
喜愛生食的朋友~Niki特別推薦





「黃金六兩」
松阪豬以醬燒的方式，香甜微脆，越嚼越嫩越香
盯著照片我自己又要吞口水了>//<



「超厲害牛排」
煎烤至五分熟的牛排，是店裡許多饕客必點的下酒菜
雖然我沒有吃牛肉，不過每次牛排上桌總會受到在座一遍好評，嵐拔也很喜歡
令人胃口大開的手撕泡菜不只是陪襯，絲毫不馬虎
題外話：開胃小菜還有一道相思魚卵，吃過會想念(笑)



「招牌辣雞翅」
去骨鑲入剝皮辣椒的雞翅，當然必點
剝皮辣椒不會很辣卻非常地香，表面烤得金黃，咬起來卡滋又香嫩
沒有吃過辣雞翅，不能說去過古記雞啦





「卡滋午仔魚」必點♥
古記雞的一夜干很有名，朋友間只要吃過都稱讚
午仔魚的外皮極脆過癮，魚肉極美味，沒有絲毫腥味土味
如果我家附近有古記雞~哈(跟賴桑招手)
媽媽絕對每天晚上來包一條，非常厲害大美味
((天啊我好餓))



「烤玉米筍」沾一咪咪海鹽，清甜啊



「茶泡飯」第一次品嚐到古記雞的茶泡飯，清香而有層次





「當家炒烏龍」大小朋友都會喜歡的口味，剛上桌香氣十足、吃起來清爽有飽足感
讚岐烏龍麵即便放涼了依然Q彈，嫩雞肉、柴魚片、炒青菜很家常很好吃



「大帥精力湯」
這碗湯~Niki在別處沒喝過，當然不是說沒喝過精力湯
嵐外婆就很會熬，所以我特別喜歡，每次在外吃飯看到這道必點
可是從來沒有一家的精力湯超越古記雞，包括媽媽自己做的
賴桑說他們家的料理絕對不加味精、味素、蒜頭精
使用最好的食材，真材實料就會這麼美味
很推薦喜歡喝湯的朋友點一碗！來享受一下^^



「醬燒豬肉串」肥瘦摻半的豬五花，簡單可口





「醬燒雞肉串」
非常建議大家先把菜單上每種口味的雞肉串勾好，再看其他的(笑翻)
絕對真心！！他們的雞肉串極入味，肉質一吃就知道選用最好的雞肉



醬燒雞肉串是嵐嵐的最愛♥
很喜歡賴桑阿貝家的甜甜醬燒這樣
媽媽我不只醬燒，明太子、芥末通通私心排行第一名(還有辣雞翅)



「明太子雞肉串」



「芥末醬燒雞肉串」你們瞧這色澤！(瞳孔爆銀河)



「厲害魚下巴」必點♥
卡滋翻天~~~超愛這道！
魚下巴平常根本不是我的選項，這兒的魚下巴很不一樣
酥脆焦脆、味道棒，師傅的燒烤功力真的強大沒話說





只要在古記雞聚會，一定會聽到有姊妹問賴桑：麻糬好了沒
哈哈~~用麻糬寫句點已經成為大家的習慣
不過好酒還沒介紹，捨不得說再見啊




左->右
金星米其林蜂蜜啤酒 (加映)這蜂蜜啤酒是我上回的第一名，居然被啤酒擄獲~真的絕無僅有
由西班牙Estrella Damm酒廠與連續五年獲得世界最棒餐廳-鬥牛犬餐廳的主廚所帶領的團隊所
為搭配餐點所設計的頂級佐餐啤酒，特別激推大家嚐嚐看
福神梅子酒 迷死人的成熟系梅酒♥梅酒控絕不能錯過
和歌山縣中野BC紀州綠茶梅酒 綠茶+梅酒~~我愛！姊妹中最會品酒的小璇也最喜歡
和歌山縣中野BC紀州柚子梅酒 紀州以盛產梅子聞名，在日本紀高梅幾乎等於梅子的名牌
結合紀州產的南高梅及德島柚子，完美調和酸甜滋味與高雅柚皮香氣
星舍藏黑糖梅酒 姐妹們都說有輕盈的黑糖香，我喝不太出來
大分かぼす梅酒 受到好評的一款，果皮香氣濃郁~適合搭配料理
大分藍莓青梅酒 相當稀有的藍梅梅酒，大山產梅+100%嚴選長崎縣產藍莓
為了百分之百呈現藍莓的風味，先將果實浸漬於梅酒原酒中，再取精華萃取
關鍵的原酒則是採用了大分縣產鶯宿梅經三年熟成的梅酒作為基酒，會醉優~



最左邊的梅乃宿柚子酒~清新甘甜，加了冰塊好消暑
賴桑說連香港的超市都看得到，深受女生歡迎
擁有淡淡柚子柑橘風味的柚子小町，相信大家不陌生













古記雞是我們姊妹如果想喝一杯最喜歡聚會的地方
而且常常遇得到大明星>//<



居酒屋的約會常限於我和嵐拔，比較少帶小朋友
因為嵐嵐喜歡賴桑阿貝，所以去古記雞特別開放他跟
這次阿貝送嵐嵐的玄米仙貝，跳脫日本仙貝94重鹹重甜的印象，害我好想跟賴桑團購XD







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