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今年最開心的事!古記雞開信義分店絕對該記上一筆 
新店距離捷運站更近了,旁邊就有停車場,停車非常地方便
真的是恭喜恭喜好開心呀
古記雞的酒菜向來深受我們一票姊妹喜愛
這裡也是許多電影、偶像劇、微電影、廣告拍攝取景的地方
五月初衛視中文台「旅行應援團」的庹中康、邵庭..祖雄等藝人們
也在節目中介紹到古記雞信義店
老闆賴桑私藏精選近200種清酒..50多種梅子酒
今天Niki就要跟姊妹們分享梅子酒天堂

店家資訊 古記雞信義店
營業時間 18:00-23:30
電話 0953-175-577
地址 台北市忠孝東路五段236巷3弄13號(捷運永春站2號出口,松山工農旁)
官網 http://gugitori.com/
粉絲專頁 https://www.facebook.com/gugigi.xinyi/


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有別於遼寧街本舖,低調的信義店,有種近乎私廚的味道
當暮色已降,古記雞的燈籠點起,經過236巷很難不被裡面透出來的微光吸引
走吧!帶大家來看看賴桑一手布置的新店


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在台北信義區,有庭院空間的餐廳顯得格外珍貴
賴桑還說之後會入手鞦韆搖椅,希望更適合闔家聚會((期待呀))


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聊到古記雞呢絕對絕對不能錯過好酒
清酒排行榜、各式各樣意想不到的梅子酒,都是在這裡認識的
連平常不太喝的啤酒,我都能喝上幾杯,找好酒?找賴桑準沒錯


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我喜歡遼寧店小小擠擠的,有著道地日本居酒屋的風情
而信義店的空間比較寬敞,有長形大桌、有包廂
吧檯設計成少見的大ㄇ字型,能夠鬆鬆地坐十人喔


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除了受歡迎的酒類,市面上不常見的日本進口汽水也有

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前往那天,信義店其實尚未正式對外開放(現在已經正式營業囉)
我才有機會拍到座位區整個空景
不然每次去遼寧店,店內氣氛總是嗨到不行,尤其假日
居酒屋那熱鬧、釋放壓力的特有魔力,在古記雞裡永遠沸騰到頂點


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最喜歡這個用珠簾隔著的小包廂!
下次帶爸媽過去吃飯,全家三代正好♥


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我們先來看賴桑的拿手好菜^^
好甘美的一道日式小菜!鱈魚肝沙拉
鱈魚肝入口即化,海味與洋蔥的香氣瀰漫在舌尖,醬汁也很清爽


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肥嫩的頂級生食干貝北海道干貝
經過微炙燒的香氣與北海道干貝本身的甜味,吼!
加上我最愛的現磨芥末,視覺、味道、口感無一不迷人
喜愛生食的朋友~Niki特別推薦


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黃金六兩
松阪豬以醬燒的方式,香甜微脆,越嚼越嫩越香
盯著照片我自己又要吞口水了>//<


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厲害牛排
煎烤至五分熟的牛排,是店裡許多饕客必點的下酒菜
雖然我沒有吃牛肉,不過每次牛排上桌總會受到在座一遍好評,嵐拔也很喜歡
令人胃口大開的手撕泡菜不只是陪襯,絲毫不馬虎
題外話:開胃小菜還有一道相思魚卵,吃過會想念(笑)


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招牌辣雞翅
去骨鑲入剝皮辣椒的雞翅,當然必點
剝皮辣椒不會很辣卻非常地香,表面烤得金黃,咬起來卡滋又香嫩
沒有吃過辣雞翅,不能說去過古記雞啦


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卡滋午仔魚」必點♥
古記雞的一夜干很有名,朋友間只要吃過都稱讚
午仔魚的外皮極脆過癮,魚肉極美味,沒有絲毫腥味土味
如果我家附近有古記雞~哈(跟賴桑招手)
媽媽絕對每天晚上來包一條,非常厲害大美味
((天啊我好餓))


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烤玉米筍」沾一咪咪海鹽,清甜啊

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茶泡飯第一次品嚐到古記雞的茶泡飯,清香而有層次

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當家炒烏龍」大小朋友都會喜歡的口味,剛上桌香氣十足、吃起來清爽有飽足感
讚岐烏龍麵即便放涼了依然Q彈,嫩雞肉、柴魚片、炒青菜很家常很好吃


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大帥精力湯
這碗湯~Niki在別處沒喝過,當然不是說沒喝過精力湯
嵐外婆就很會熬,所以我特別喜歡,每次在外吃飯看到這道必點
可是從來沒有一家的精力湯超越古記雞,包括媽媽自己做的
賴桑說他們家的料理絕對不加味精、味素、蒜頭精
使用最好的食材,真材實料就會這麼美味
很推薦喜歡喝湯的朋友點一碗!來享受一下^^


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醬燒豬肉串」肥瘦摻半的豬五花簡單可口

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醬燒雞肉串
非常建議大家先把菜單上每種口味的雞肉串勾好,再看其他的(笑翻)
絕對真心!!他們的雞肉串極入味,肉質一吃就知道選用最好的雞肉


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醬燒雞肉串是嵐嵐的最愛♥
很喜歡賴桑阿貝家的甜甜醬燒這樣
媽媽我不只醬燒,明太子、芥末通通私心排行第一名(還有辣雞翅)


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明太子雞肉串

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芥末醬燒雞肉串」你們瞧這色澤!(瞳孔爆銀河)

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厲害魚下巴」必點♥
卡滋翻天~~~超愛這道
魚下巴平常根本不是我的選項,這兒的魚下巴很不一樣
酥脆焦脆、味道棒,師傅的燒烤功力真的強大沒話說


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只要在古記雞聚會,一定會聽到有姊妹問賴桑:麻糬好了沒
哈哈~~用麻糬寫句點已經成為大家的習慣
不過好酒還沒介紹,捨不得說再見啊


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左->右
金星米其林蜂蜜啤酒 (加映)這蜂蜜啤酒是我上回的第一名,居然被啤酒擄獲~真的絕無僅有
由西班牙Estrella Damm酒廠與連續五年獲得世界最棒餐廳-鬥牛犬餐廳的主廚所帶領的團隊所
為搭配餐點所設計的頂級佐餐啤酒,特別激推大家嚐嚐看
福神梅子酒
迷死人的成熟系梅酒♥梅酒控絕不能錯過
和歌山縣中野BC紀州綠茶梅酒 綠茶+梅酒~~我愛!姊妹中最會品酒的小璇也最喜歡
和歌山縣中野BC紀州柚子梅酒 
州以盛產梅子聞名,在日本紀高梅幾乎等於梅子的名牌
結合紀州產的南高梅及德島柚子,完美調和酸甜滋味與高雅柚皮香氣
星舍藏黑糖梅酒
姐妹們都說有輕盈的黑糖香,我喝不太出來
大分かぼす梅酒 
受到好評的一款,果皮香氣濃郁~適合搭配料理
大分藍莓青梅酒
相當稀有的藍梅梅酒,大山產梅+100%嚴選長崎縣產藍莓
為了百分之百呈現藍莓的風味,先將果實浸漬於梅酒原酒中,再取精華萃取
關鍵的原酒則是採用了大分縣產鶯宿梅經三年熟成的梅酒作為基酒,會醉優~


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最左邊的梅乃宿柚子酒~清新甘甜,加了冰塊好消暑
賴桑說連香港的超市都看得到,深受女生歡迎
擁有淡淡柚子柑橘風味的柚子小町,相信大家不陌生


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古記雞是我們姊妹如果想喝一杯最喜歡聚會的地方
而且常常遇得到大明星>//<

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居酒屋的約會常限於我和嵐拔,比較少帶小朋友
因為嵐嵐喜歡賴桑阿貝,所以去古記雞特別開放他跟
這次阿貝送嵐嵐的玄米仙貝,跳脫日本仙貝94重鹹重甜的印象,害我好想跟賴桑團購XD


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*邀約

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留言列表 (6)

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  • 小布麻麻
  • 好懷念古記雞啊~~真的好好吃捏!!!
    最後一張你心機重~~還撩了一下頭髮粉嫵媚歐~~ 哈
  • 陽光小花
  • 剛睡完午覺起來就看到這篇
    讓我的肚子好餓啊~~~
    看到那迷人的雞肉串我的口水都快流出來了~
  • Mier♥戴小如
  • 我想要再來去約會了
    我看完也好餓哦
    約會約會XDD
  • 史蒂芬昌
  • 好像蠻厲害的
    下次去試試看
    謝分享啦 ~~推
  • i v y ✿ 小亂
  • 天啊我好餓~為何選擇這時間看這篇呢,好想吃干貝
    我看到邵婷耶,嵐麻跟她們站一起根本也是明星啊
    餐廳跟妳的照片色系整體搭配毫無違和感!
  • 凱莉小姐(紅豆媽)
  • 我到底何時才嚐的到賴桑的好手藝 (抱頭!!)
    梅酒看起來好吸引人哦,
    信義店的設計感覺更適合帶小朋友耶,
    我要去我要去!!
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