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糖村絕對在我愛的蛋糕甜點烘培店排行前面
牛軋糖與小西點已經迷了好多年(´▽`ʃƪ)

越基本的品項越能品味出內涵,今天分享這條看似簡單的乳酪蛋糕
很適合小人、喜歡輕甜點的女生
清爽、無負擔,潤度、醇味都剛剛好,不會產生太大罪惡感(笑)
採用法國吉利奶油乳酪+法國進口奶油及日本昭和麵粉作為蛋糕體原料
以高溫烘烤留住水分,才能嚐到這樣一口口潤而滑順的乳酪蛋糕



*本篇為Blog AD體驗文*
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由於無防腐劑添加,收到包裹日期為12/16上午,必須在12/19吃完

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說到這蛋糕盒設計有個小貼心的地方!
多數長條蛋糕要切塊,都必須小心翼翼把蛋糕連同下方白色紙托盤一起拿出來
我就常常沒拿好碰撞到,嵐嵐又跟媽媽一樣對甜點著迷
他在旁邊一急,更容易手滑
糖村替我們設計好了,一面可以直接翻下來輕鬆拿優雅吃
啊真是太好了!!(拍拍手)

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最近在減肥.. (嵐拔:哪時沒在減?只是都不認真而已)
三餐縮成兩餐,分量也減少,甜點不能少吃但要挑選過
像這樣低糖對身體不會產生負擔的乳酪蛋糕就滿適合的

以前上班工作壓力大的時候,會心悸或偏頭痛
有時間的話,我一定會塞一口甜點,撫慰一下疲勞、消除緊張
很有效喔(笑)

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昭和麵粉的特性是鎖水性高,製作出來的蛋糕綿密細緻還有一些些彈性
慢慢咀嚼能感受口感上的不同,多了層次
法國奶油用來增添奶香味,味道淡淡的卻吃得出師傅選料的細心
外皮是我最愛的部分!٩(ˊᗜˋ*)

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嵐拔這次很幸運喲XD.. 這天早上拆蛋糕他剛好在家
來得及在被我們母子清空前嚐到味道,哈哈哈..
嵐嵐呢平常就愛海綿蛋糕,拍照時不知在拗什麼
大惹叛逆惹QQ..竟然嘟嘴不準媽媽拍他Σ(゚д゚lll)

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輕盈不甜膩、天然清香♪
熱愛甜點也熱愛瘦身的姊姊妹妹~快來一起享受這幸福的小點心吧(ノ>ω<)ノ




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嵐嵐仔。幸福小家庭

嵐媽 Niki 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(32) 人氣()


留言列表 (32)

發表留言
  • 小白
  • 看起來好綿密很有彈性的感覺
    我也好想咬一口喔
    呵呵
  • 陽光小花
  • 推~
    他們家的牛軋糖真的好好吃!!!
    話說看到這篇才回想到已經好久沒吃了
    真是懷念~
    有機會的話再殺去台中買~
  • 愛吃鬼MissQ
  • 看起來好好吃喔~~我應該一下子就吃半條了=0=
  • sinya
  • 推6+點點
    很棒的推薦分享喔
    乳酪蛋糕很綿密阿
    一定超好吃阿
  • peipei
  • 感覺真的好好吃
    我愛輕盈的乳酪蛋糕^0^
    嵐嵐嘟嘴好可愛啊!!
  • 妙妙阿卡醬♫妙麻
  • 推7
    糖村的牛扎糖我也愛~裡面是包杏仁呢!!
    糖村在台中很多分店唷~裝潢也好公主風喔!
    我覺得冬天不知為啥特別嘴饞,感覺身體為了保暖消耗了不少熱量...
    然後也好容易餓阿~"~
  • 是呀而且又軟軟的
    真的..越冷越不想動然後一直窩被窩吃東西..完全是養豬行程

    嵐媽 Niki 於 2014/12/20 00:58 回覆

  • Audrey媽
  • 推9
    感覺好像很綿密很好吃呢
  • 小紅帽

  • 看嵐嵐吃就覺得滿足了
    呵呵~
  • MillyHo
  • 推~~
    我去台中市區時都會經過糖村說
    都沒去買過就是(((哈哈
    蛋糕看起來蠻不錯的
    Niki喜歡牛軋糖唷
    我們這有一間牛軋糖很好吃,下次有去買我寄給你吃看看:D
  • 先謝謝米粒麻
    糖村牛軋湯是他們家經典
    我平常都不敢買
    會一顆接一顆直到吃光為止Orz

    嵐媽 Niki 於 2014/12/20 01:19 回覆

  • 陳馬馬&amp;小薰媽咪
  • 推13
    嵐嵐連在拗都這麼可愛啊^^
    這看起好好好吃喔~
    有機會一定要買幾條回家啃~~~哈^O^
  • 小涼
  • 小涼推14^_^

    還好就在台中,等下班也來去買一條當晚餐後的甜點^_^
  • 我是寶妹家的寶媽
  • 推阿

    嘟嘴超可愛的拉,一點也不怪
    我也愛他們的牛軋糖
    這款倒是沒吃過,感覺蠻清爽的,小孩都會喜歡這一味阿
  • 小搗蛋YoYo
  • 看起來很綿密ㄟ
    整個好吸引我喔

    嵐嵐嘟嘟嘴超可愛的
    讓人好想親一口
    哈哈
  • 艾摩爾
  • 綿密又好好吃的感覺耶!!!!!
    嵐嵐表情超可愛啦^__^
  • VICKEY薇琪
  • 嵐嵐應該是想趕快吃到蛋糕!!!所以擺出叛逆的表情 哈哈哈
    但還是很可愛內~~~
    蛋糕看起來超綿密的!!一定很好吃><
  • Sin♥
  • 推19
    感覺好綿密好好吃喔>///<
    這一盒很快就吃光了XDD
  • WELILIN 雪倫丸子
  • 我也喜歡他們家的牛扎糖~好吃好吃~
    重點是我娘家附近 & 竹北這都有分店~
    要買時頗方便的呢!!^^
  • 我只有過年敢放縱一下
    實在太容易吃過量QAQ

    嵐媽 Niki 於 2014/12/20 00:56 回覆

  • 劉阿乖
  • 夏天冰涼涼也超對味的
  • Komi
  • 我愛嵐嵐嘟嘴那張...超可愛的
    心都融化了
    我將來要生女兒嫁給他...哈哈哈~~~
    (完全離題了~~
    我家老爺超愛吃乳酪蛋糕
    趕快來查查哪邊有賣!!
  • 史努比
  • 史努比推推

    我也有試吃,超級綿密的鮮奶乳酪蛋糕
    真的好好吃
    嵐嵐嘟嘴好可愛啊,
    好萌
  • 維淇 vicky
  • 看起來綿密香濃的乳酪蛋糕
    雖然只能保存三天
    但不加防腐劑的誘惑力
    就令人趨之若鶩了
    推推
  • 潔米小姐
  • 推~~~我們家每年過年都買糖村的牛扎糖當作禮盒送呢!!!!!
  • 胖Qの娘
  • 這個我吃過~也超愛
    但一次帶一條回家可就不愛了
    會不小心狂嗑~然後再懊悔不已~切

    看了妳的分享才發現~好像真的公貓比較願意接近小孩耶
    我媽家也有兩隻貓,只有公的願意任胖Q蹂躪
    是說太監貓應該也算公貓吧XD
    (PS~我是水瓶,一月倒數第4天^^)

  • 阿撇
  • 這家我也有吃過,蠻喜歡這口味的,不會很甜而且配紅茶的喝很棒喔。
  • Emily710223

  • 非常綿密入口極化^^香氣濃郁
  • Emily
  • 我好愛吃糖村喔~
    剛開始是被他的牛軋糖吸引
    以前還只有台中有店,現在其他地方都有分店了
    所以我會肥不是沒有原因的啦~~~=="
  • Kenny's Blog
  • 法式鮮奶乳酪蛋糕看起來就好可口,
    糖村本店就在台中呢!
    祝Niki闔家~聖誕佳節快樂!

    推+1
  • 游小熊
  • 糖村家的牛軋糖真的好吃
    但我也只吃過牛軋糖而已
    沒想到現在有出蛋糕呀
    愛吃蛋糕游小熊
    應該也要來去買來嚐嚐才是^^
  • Gini
  • 看起來就好吃啊!!!! >///<
  • 許莉❤
  • 非常愛他們家的牛軋糖,看來又要愛上乳酪蛋糕了
    一種感傷又興奮的感覺((??
    怎麼辦我的甜點少女心快控制不住了啦
  • LaLa
  • 光可以輕鬆拿的設計真的就很加分
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